Клубничный конфитюр

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.06.15
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 14.06.14 в 20:44
Просмотров: 3777
38
от 10 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 1

О рецепте клубничного конфитюра

Вкусная ароматная заготовка на зиму. Готовится легко, хранится хорошо, съедается отлично!

Ингредиенты:

клубника свежая 3 кг
сахар 3 кг
желфикс 3 шт
ванильный сахар 3 ч. л.

Приготовление клубничного конфитюра

  • Шаг 1
    Приготовление клубничного конфитюра: шаг 1
    1 Ягоды перебрать и помыть
  • Шаг 2
    Приготовление клубничного конфитюра: шаг 2
    2 Срезать плодоножки, очень крупные ягоды разрезать на несколько частей
  • Шаг 3
    Приготовление клубничного конфитюра: шаг 3
    3 Перемолоть в мясорубке, используя самую крупную насадку или мелко порезать
  • Шаг 4
    Приготовление клубничного конфитюра: шаг 4
    4 Засыпать половиной сахара, перемешать и оставить на 4 часа в теплом месте или можно на ночь в холодильнике
  • Шаг 5
    Приготовление клубничного конфитюра: шаг 5
    5 Добавить оставшийся сахар и варить 1 час
  • Шаг 6
    Приготовление клубничного конфитюра: шаг 6
    6 Ванильный сахар, полстакана обычного сахара и желфикс смешать и добавлять, помешивая венчиком минут 5.
  • Шаг 7
    Приготовление клубничного конфитюра: шаг 7
    7 Разлить по стерилизованным банкам, закатать и ждать зимы ))))))
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Natusi4ka
14.06.14 в 21:03
Natusi4ka [Мастер шеф]

Вкуснота!А аромат…..

Julia MATRYASHKA
15.06.14 в 11:58
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Аромат действительно….усиленный))))

ИванМедведь
14.06.14 в 21:26
ИванМедведь [Коми́]

Это мое любимое зимнее лакомство!!!!

LISI4KA
14.06.14 в 21:33
LISI4KA [Шеф-повар]

Как привлекательно выглядит!

Свет_ка@
15.06.14 в 09:45
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Какая вкуснота!Зимой с горячим чаем с молоком!)

Julia MATRYASHKA
15.06.14 в 11:59
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

и с блинами просто замечательно!!!

Svetlana Nikitina
15.06.14 в 19:44
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Лесик
15.06.14 в 21:12
Лесик [Шеф-повар]

вкусно)

Екатерина
16.06.14 в 16:04
Екатерина [Король кулинарии]

Как здорово!Вкусно и ароматно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте