Пирожное а-ля "Картошка"

Второе название:

Диетическое пирожное "Картошка"

Thumb
Рецепт готовила
Юленька25
[Шеф-повар]
2012.12.08
Thumb
Рецепт готовила
Juliett
[Шеф-повар]
2012.11.06
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 01.11.12 в 15:52
Просмотров: 9442
40
от 15 кулинаров
На кухне у: 74
Приготовили: 2

О рецепте пирожного а-ля "Картошка"

Это, конечно, не привычное в нашем понимании пирожное Картошка, но вполне себе может заменить этот десерт тем, кто следит за фигурой:-)

За рецепт спасибо Тане из жж.

Ингредиенты:

овсяные хлопья 200 г
пюре яблочное 150 г
корица молотая 1 ч. л.
творог обезжиренный 200 г
лучше сухой
изюм 50 г
или любые сухофрукты
кофе эспрессо 2 ст. л.
ром 1 ст. л.
или коньяк
какао-порошок по вкусу
для обсыпки

Приготовление пирожного а-ля "Картошка"

  • Шаг 1
    Приготовление пирожного а-ля Картошка: шаг 1
    1 Овсяные хлопья подсушить на сковороде около 5 минут, постоянно помешивая, добавить корицу.
    Охладить.
  • Шаг 2
    Приготовление пирожного а-ля Картошка: шаг 2
    2 Тем временем замочить изюм в кипятке на 10 минут, воду слить.
  • Шаг 3
    Приготовление пирожного а-ля Картошка: шаг 3
    3 Измельчить изюм.
  • Шаг 4
    Приготовление пирожного а-ля Картошка: шаг 4
    4 Измельчить хлопья в блендере (если овсянка мелкая для быстрого приготовления, можно не измельчать).
  • Шаг 5
    Приготовление пирожного а-ля Картошка: шаг 5
    5 В блендере смешать фруктовое пюре, изюм, добавить творог, кофе, ром*.

    * исключаем спиртное из состава для детей и тем, кому алкоголь нельзя
  • Шаг 6
    Приготовление пирожного а-ля Картошка: шаг 6
    6 Постепенно вмешивать хлопья.
  • Шаг 7
    Приготовление пирожного а-ля Картошка: шаг 7
    7 Из готовой массы влажными руками формировать пирожные (круглые или продолговатые).
  • Шаг 8
    Приготовление пирожного а-ля Картошка: шаг 8
    8 Обвалять в какао-порошке.
    Поставить на несколько часов в холодильник, в идеале – на ночь.
    А через сутки пирожные еще вкуснее!

    У меня получилось 10 пирожных (примерно 50гр. каждое).
    На 1 порцию (50 гр.):
    Калории: 98.6.
    Жиры: 1.6 г.;Углеводы: 15.2 г.;Белки: 6 г.
  • Шаг 9
    Приготовление пирожного а-ля Картошка: шаг 9
    9 И полезное может быть очень вкусным!:)

    Приятного!!:)
Комментарии (32)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 32
загрузить предыдущие 12 ↑
Ульяна
02.11.12 в 09:23
Ульяна [Шеф-повар]

Ооо, класс, точное мое)))) Анютка, ну ты прям для меня стараешься, знаешь ведь, как я сладенькое люблю ;-)

Ane4ka
02.11.12 в 11:59
Ane4ka [Мастер шеф]

ахахах:-D
Раскусила))конечно, для тебя))
Для всех нас, кто любит сладенькое, но и за собой следит;-)

Natka
02.11.12 в 11:09
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Класс!Вкусненько)

Ane4ka
02.11.12 в 11:59
Ane4ka [Мастер шеф]

спасибо)

frytti
03.11.12 в 01:04
frytti [Шеф-повар]

вкуснятина!!!

Juliett
05.11.12 в 23:38
Juliett [Шеф-повар]

Все ингредиенты есть- завтра планирую сделать)

Ane4ka
06.11.12 в 11:12
Ane4ka [Мастер шеф]

Juliett, жду впечатлений:-)

Juliett
06.11.12 в 13:52
Juliett [Шеф-повар]

А можно ром заменить кофейным ликером?

Ane4ka
06.11.12 в 16:44
Ane4ka [Мастер шеф]

Juliett, я думаю, да)) Почему бы и нет??)

Juliett
06.11.12 в 16:55
Juliett [Шеф-повар]

Я сделала,сейчас пару часиков еще постоят-попробую и выложу фотку)

Ane4ka
06.11.12 в 17:40
Ane4ka [Мастер шеф]

Juliett, Здорово! Но я бы дала им постоять весь вечер и ночь, вот тогда точно будет вкусно:-)
Но если сильно не терпится, то можно, конечно, и через пару часов попробовать;-)

Juliett
06.11.12 в 20:39
Juliett [Шеф-повар]

Не терпелось больше всего мужу,пришлось достать одну штучку) Остальные стоят до завтра)) Очень вкусно получилось – только я заменила ром и кофе лик…

Ane4ka
06.11.12 в 22:12
Ane4ka [Мастер шеф]

Juliett, я очень рада, что вам они понравились))
Вот увидишь завтра – не зря терпели;-)

Ane4ka
06.11.12 в 22:13
Ane4ka [Мастер шеф]

и забыла сказать – симпатичная пироженка у тебя вышла;-)

Juliett
09.11.12 в 23:22
Juliett [Шеф-повар]

Спасибо,я старалась:-))

Маша
13.11.12 в 08:48
Маша [Мастер шеф]

уникально!

Ane4ka
14.11.12 в 10:32
Ane4ka [Мастер шеф]

Маша, спасибо:-)

Юленька25
16.11.12 в 15:44
Юленька25 [Шеф-повар]

Да есть чем себя побаловать,даже сидя на диете) И не только гормоны счастья берутся из шоколадки)) Анечка,Вы чудо!!! надо вообще сообщество организовать,типа “Диетические рецепты”;-)

Юленька25
08.12.12 в 19:39
Юленька25 [Шеф-повар]

вкусняшка еще та)

Ane4ka
10.12.12 в 10:58
Ane4ka [Мастер шеф]

приятно слышать;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)