Чизкейк с черникой без выпечки

по этому рецепту
Добавлен: 02.07.14 в 11:01
Просмотров: 7527
80
от 20 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте чизкейка с черникой в пармезане

Очень вкусно!Вся семья осталась довольна!Надо пробовать!

Приготовление чизкейка с черникой в пармезане

  • Шаг 1
    Приготовление чизкейка с черникой в пармезане: шаг 1
    1 Печенье перемолоть блендером в крошку и хорошенько перемешать с растопленным сливочным маслом.
  • Шаг 2
    Приготовление чизкейка с черникой в пармезане: шаг 2
    2 Выложить в разъемную форму, сделав небольшие бортики. Хорошо утрамбовать.Поставить в холодильник на 1 час.
  • Шаг 3
    Приготовление чизкейка с черникой в пармезане: шаг 3
    3 Желатин залить водой и оставить на 30 минут.Затем нагреть до растворения (не кипятить), процедить, остудить.
  • Шаг 4
    Приготовление чизкейка с черникой в пармезане: шаг 4
    4 Сливки взбить с 25г сахара.
  • Шаг 5
    Приготовление чизкейка с черникой в пармезане: шаг 5
    5 Добавить рикотту, еще 100г сахара и взбить.Добавить желатин и хорошо перемешать.Добавить чернику.
  • Шаг 6
    Приготовление чизкейка с черникой в пармезане: шаг 6
    6 Вылить начинку на печенье в форму и отправить в холодильник минимум на 6 часов (я оставила на ночь).
  • Шаг 7
    Приготовление чизкейка с черникой в пармезане: шаг 7
    7 Осторожно снять форму, нарезать на кусочки и наслаждаться!
    P.S.У меня не оказалось жирных сливок, поэтому ягоды не распределились по начинке, а оказались сверху.
Комментарии (22)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22
загрузить предыдущие 10 ↑
Tatyana Smetanina
02.07.14 в 16:38
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Жаль, что у нас черники!

LISI4KA
02.07.14 в 19:57
LISI4KA [Шеф-повар]

Тatyana Smetanina, жаль:-(

Natusi4ka
02.07.14 в 18:49
Natusi4ka [Мастер шеф]

Просто волшебный чизкейк! Представляю, какой изысканный у него вкус…!!!

LISI4KA
02.07.14 в 19:58
LISI4KA [Шеф-повар]

Это ты точно подметила, Наташа!Он очень изысканный!

Ирина Царапкина
02.07.14 в 23:41
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Королевский чизкейк.

klassika
03.07.14 в 01:03
klassika [Мастер шеф]

Отличный рецепт, без заморочек, но шикарный!

LISI4KA
03.07.14 в 12:39
LISI4KA [Шеф-повар]

Рада, что оценили!

Aliska
04.07.14 в 00:08
Aliska [Король кулинарии]

Никак не воткнусь, откуда такое взялось в этом рецепте: “О рецепте чизкейка с черникой в пармезане” – где описание рецепта??? И этот же заголовок перед шагами. :-O

Natusi4ka
04.07.14 в 09:38
Natusi4ka [Мастер шеф]

Aliska, точно!!!! :-D Пармезаном тут и не пахло, вроде :-D

LISI4KA
04.07.14 в 11:48
LISI4KA [Шеф-повар]

Это какая-то ошибка! :-( Пармезан тут ни при чем!

Свет_ка@
04.07.14 в 14:07
Свет_ка@ [Шеф-повар]

очень вкусно!

LISI4KA
04.07.14 в 15:02
LISI4KA [Шеф-повар]

Свет_ка@, спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)