Банановый тортик

Второе название:

Торт с банановой начинкой

по этому рецепту
Добавлен: 23.01.13 в 01:20
Просмотров: 4018
18
от 8 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 0

О рецепте торта с банановой начинкой

Алина Шуляк не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

яйца 3 шт
бисквит
мука белая высшего сорта 200 г
молоко 100 мл
масло сливочное 90 г
ванилин 1 щеп.
соль 1 щеп.
кофе растворимый 1 ч. л.
какао-порошок 2 ст. л.
сода гашеная 1 ч. л.
сахар-песок 1 стак.
сметана 600 г
крем
сахар-песок 4 ст. л.
сметана 2 ст. л.
глазурь
сахар-песок 3 ст. л.
какао-порошок 1 ч. л.
бананы 4 шт
для прослойки

Приготовление торта с банановой начинкой

  • Шаг 1
    Приготовление торта с банановой начинкой: шаг 1
    1 Бисквит:
    Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин. В теплом молоке растворить кофе. Масло слегка подогреть. В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить. Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно). Печь 30-50 мин при 170* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить на сухую спичку). Остудить.



  • Шаг 2
    Приготовление торта с банановой начинкой: шаг 2
    2 Для крема перемешать сметану с сахаром.
  • Шаг 3
    Приготовление торта с банановой начинкой: шаг 3
    3 Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).
  • Шаг 4
    Приготовление торта с банановой начинкой: шаг 4
    4 Остывший бисквит разрезать на 2 коржа.Бананы порезать тонкими кружочками.
    Нижний корж смазать кремом, прослоить бананами. Верхний корж смазать, выложить бананы и полить глазурью.
  • Шаг 5
    Приготовление торта с банановой начинкой: шаг 5
    5 Оставить на часа 2 и более.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Екатерина
23.01.13 в 12:36
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю банановую выпечку!

Алина Шуляк
23.01.13 в 13:53
Алина Шуляк [Эскулерье́]

и я обожаю)))

Аленушка
23.01.13 в 14:51
Аленушка [Мастер шеф]

А я вобще люблю все,что связано с бананами…Отлично !

Алина Шуляк
23.01.13 в 15:53
Алина Шуляк [Эскулерье́]

Аленушка, спасибо

ИванМедведь
08.02.13 в 13:57
ИванМедведь [Коми́]

мням-мням)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте