Десерт "Смородинка"

по этому рецепту
Добавлен: 02.08.12 в 12:52
Просмотров: 2244
40
от 14 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 0

О рецепте десерта "Смородинка"

Вкусный, воздушный, с легкой кислинкой десерт

Рецепт на конкурс “Волшебное лукошко”

Приготовление десерта "Смородинка"

  • Шаг 1
    Приготовление десерта Смородинка: шаг 1
    1 Белки взбиваем до состояния пиков
  • Шаг 2
    Приготовление десерта Смородинка: шаг 2
    2 Сливки взбиваем с сахарной пудрой.
  • Шаг 3
    Приготовление десерта Смородинка: шаг 3
    3 Смешиваем смородину с сахаром и тушим до мягкости смородины и растворения сахара, даем остыть.
  • Шаг 4
    Приготовление десерта Смородинка: шаг 4
    4 В взбитые белки добавляем по одной ложке смородинового пюре и очень аккуратно вмешиваем.
  • Шаг 5
    Приготовление десерта Смородинка: шаг 5
    5 Затем аккуратно вводим взбитые сливки и перемешиваем.
  • Шаг 6
    Приготовление десерта Смородинка: шаг 6
    6 Выкладываем в формы и ставим в морозильник, у меня стоял десерт ночь.
  • Шаг 7
    Приготовление десерта Смородинка: шаг 7
    7 Достаем из формочек и выкладываем в тарелку, украшаем взбитыми сливками и поливаем малиновым соусом.
  • Шаг 8
    Приготовление десерта Смородинка: шаг 8
    8 Очень вкусно с утренним кофе, нежное облако смородинового вкуса=))
    Приятного аппетита!!!=))
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
Екатерина
02.08.12 в 13:08
Екатерина [Король кулинарии]

ОЧЕНЬ Аппетитно!

КZ
02.08.12 в 18:35
КZ [Шеф-повар]

Екатерина, спасибо=))

Танюшка
02.08.12 в 13:12
Танюшка [Шеф-повар]

получилось мороженное)))

КZ
02.08.12 в 18:35
КZ [Шеф-повар]

Танюшка, ближе к муссу или суфле=)

Пользователь удален
02.08.12 в 13:25
Пользователь удален [Эскулерье́]

Очень вкусно и красивое фото!!Мне кажется больше на суфел похоже, чем на мороженое=)))))))))

КZ
02.08.12 в 18:35
КZ [Шеф-повар]

Sweet06, спасибо вы правы=)

Пользователь удален
02.08.12 в 13:44
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусный десерт.

КZ
02.08.12 в 18:35
КZ [Шеф-повар]

Рем, очень вкусный=)

MZ
02.08.12 в 14:21
MZ [Мастер шеф]

Какой нежный и вкусный десерт, я когда-то подобный с шоколадом готовила=))ОЧЕНЬ ВКУСНООООООООООООО :-* :-*

КZ
02.08.12 в 18:36
КZ [Шеф-повар]

Marinaby, спасибо дорогая!=)

Ane4ka
02.08.12 в 14:27
Ane4ka [Мастер шеф]

вкусный десерт!
и простой в приготовлении, что тоже важно:-)

КZ
02.08.12 в 18:36
КZ [Шеф-повар]

Ane4ka, спасибо большое!=))))

кети
02.08.12 в 14:52
кети [Король кулинарии]

Вкусный и красивый десерт!

КZ
02.08.12 в 18:36
КZ [Шеф-повар]

кети, спасибо вам большое за поддержку=)))

by_kemelena
02.08.12 в 19:26
by_kemelena [Шеф-повар]

вкусно=)))))))))))))))

КZ
03.08.12 в 14:18
КZ [Шеф-повар]

kemelena, оченьььььь=)))

Leka
02.08.12 в 23:44
Leka [Король кулинарии]

Красиво и вкусно!

КZ
03.08.12 в 14:18
КZ [Шеф-повар]

Leka, спасибо большое=)

jacky
05.08.13 в 14:22
jacky [Шеф-повар]

ВОУ! скорее сохранила в подшивки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте