Семифредо из рикотты с малиной и мятой

Второе название:

Мороженое с малиной

по этому рецепту
Добавлен: 08.07.13 в 18:21
Просмотров: 4334
64
от 15 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 0

О рецепте мороженого с малтной

Семифредо — традиционный итальянский десерт. Домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом.

Ингредиенты:

сыр рикотта 250 г
сливки жирные 100 мл
33%
малина 150 г
мята свежая 2 шт
веточки
сахарная пудра 70 г

Приготовление мороженого с малтной

  • Шаг 1
    Приготовление мороженого с малтной: шаг 1
    1 Взбейте рикотту с сахарной пудрой.
  • Шаг 2
    Приготовление мороженого с малтной: шаг 2
    2 В отдельной миске взбейте сливки, пока они не увеличатся в объёме в 2 раза. Добавьте взбитые сливки к рикотте, аккуратно перемешайте венчиком.
  • Шаг 3
    Приготовление мороженого с малтной: шаг 3
    3 Мяту измельчить в блендере.
  • Шаг 4
    Приготовление мороженого с малтной: шаг 4
    4 Добавить малину и мяту в сливочную массу.Аккуратно перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление мороженого с малтной: шаг 5
    5 Переложить массу в контейнер и убрать в морозилку на 3 часа.А лучше на ночь.
  • Шаг 6
    Приготовление мороженого с малтной: шаг 6
    6 Порезать на кусочки и подать в креманках немного подтаявшее.
    Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Irika
08.07.13 в 18:31
Irika [Су́-шеф]

я первая на мороженко!!! такое я люблю, забираю!

Leka
08.07.13 в 18:48
Leka [Король кулинарии]

Красота и вкуснота! Я даже вкус представила :-)

TatyCyprus
08.07.13 в 18:57
TatyCyprus [Мастер шеф]

Представляю. как это вкусно!

Juliett
08.07.13 в 19:41
Juliett [Шеф-повар]

Красотища какая! Забрала))

Aliska
08.07.13 в 21:51
Aliska [Король кулинарии]

Как всегда красиво и аппетитно! Особенно в наше жаркое лето актуальный рецепт.

Обръжьнаіа
08.07.13 в 22:53
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Очень по-летнему!

busy_bee
08.07.13 в 23:57
busy_bee [Коми́]

какая красота! супер! а можно любые ягодки?

Екатерина
09.07.13 в 12:04
Екатерина [Король кулинарии]

БРАВО!!!Утащила!

Ekaterina
10.07.13 в 21:24
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо всем,конечно ягоды можно любые на ваш вкус.Так же можно добавить печенье измельченное,но я не стала.НЕ очень люблю.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте