Добавлен:
25.08.11 в 17:31
Просмотров: 14182
На кухне у: 55
Приготовили: 2
О рецепте яблочного пирога "Домашнего"
Сейчас пора яблок и груш, поэтому я решила приготовить что-то вкусное их этих фруктов. Выбрала яблочный пирог. Он очень легко и быстро готовится. Такой вот оригинальный рецепт я нашла на одном из сайтов. Как раз то, что нужно к чаю 
Приготовление яблочного пирога "Домашнего"
- Шаг 1 1 Сначала приготовим тесто. Для этого растопим маргарин и вымешаем его с мукой до однородной массы.
- Шаг 2 2 Теперь добавим 3 столовых ложки воды и замесим тесто руками, пока оно не примет форму такую как на фото. Отправляем тесто в холодильник на полчаса.
- Шаг 3 3 Достаем тесто из холодильника и отделяем от него приблизительно 2/3, чтобы хватило покрыть дно и бока формы. Раскатываем не очень тонко. Приблизительно так как на фото. Затем с помощью круглой крышки от формы вырезаем такой вот блинчик.
- Шаг 4 4 Теперь с помощью скалки переносим тесто на форму, в которой будем выпекать пирог. Делайте это очень аккуратно и не спешите, а то порвется.
- Шаг 5 5 Теста должно хватить, чтобы покрыть дно и бока формы. Остатки можно убрать ножом. Сейчас уже можно ставить духовку на разогрев – 220 градусов.
- Шаг 6 6 Теперь чистим и режем яблоки. Какими размерами будут кусочки особого значения не имеет. Чем они тоньше, тем более однородная будет начинка у пирога.
- Шаг 7 7 Теперь выкладываем яблоки в форму тремя слоями. Каждый слой посыпайте сахаром. Сверху можно посыпать сахаром, смешанным с корицей.
- Шаг 8 8 Теперь нужно приготовить блинчик для того, чтобы покрыть яблоки сверху. Для этого снова раскатываем оставшееся тесто и вырезаем круг такого же размера как и форма. Накрываем сверху.
- Шаг 9 9 Выпекаем в духовке около 40 минут, пока не подрумянится. Приятного аппетита :)
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (9)
Гарсон
Очень аппетитный пирог!
Класс! Люблю пироги, где начинки больше теста ))
люблю выпечку с яблоками!
Очень вкусный пирог! Интересное сочитание получается сухого коржа и нежных сочных яблок.
Только для моей формы 26 см теста оказалось как-то ма…
Вкусно!
Я приготовила это блюдо!
какой красивый! и, как я люблю, много начинки! спасибо, попробую!
Аппетитный кусочек!