"Богатый" яблочный пирог

Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2013.10.22
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 13.10.13 в 18:44
Просмотров: 1812
17
от 9 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 1

О рецепте яблочного пирога

jacky не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

маргарин 125 г
нижний слой
сахар 0.35 стак.
нижний слой
цедра лимона по вкусу
нижний слой
мука 1.5 стак.
нижний слой
разрыхлитель 10 г
нижний слой
соль 1 щеп.
нижний слой
крахмал 1 ч. л.
нижний слой
яйцо 1 шт
нижний слой
яблоки 1.5 кг
спелые и сладкие - в начинку
сок лимона 4 ст. л.
начинка
маргарин 70 г
начинка
сахар 0.5 стак.
начинка
крахмал 2 ч. л.
начинка
корица по вкусу
начинка
мука 0.5 стак.
верхний слой
разрыхлитель 7 г
верхний слой
соль 1 щеп.
верхний слой
корица по вкусу
верхний слой
сахар 0.35 г
верхний слой
маргарин 60 г
верхний слой
миндальные лепестки 30 г
верхний слой

Приготовление яблочного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление яблочного пирога: шаг 1
    1 Нагреваем духовку до 190 гр.
    Смешиваем вместе все ингредиенты для нижнего слоя пирога и замешиваем не липкое эластичное тесто.
  • Шаг 2
    Приготовление яблочного пирога: шаг 2
    2 Выкладываем тесто на противень слоем в полсантиметра.
  • Шаг 3
    Приготовление яблочного пирога: шаг 3
    3 Яблоки нарезаем крупными кусочками.
    Смешиваем вместе все ингредиенты начинки, добавляем яблоки и хорошо перемешиваем.
    Выкладываем начинку на тесто.
  • Шаг 4
    Приготовление яблочного пирога: шаг 4
    4 Смешиваем вместе все ингредиенты для верхнего слоя – должна получиться липкая крошка.
  • Шаг 5
    Приготовление яблочного пирога: шаг 5
    5 Покрываем крошкой начинку.
    Печем примерно 50 минут – час – до готовности.
  • Шаг 6
    Приготовление яблочного пирога: шаг 6
    6 Приятного чаепития!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
LISI4KA
13.10.13 в 19:00
LISI4KA [Шеф-повар]

Супер!

Natusi4ka
13.10.13 в 19:17
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусно и просто!

Aliska
13.10.13 в 19:19
Aliska [Король кулинарии]

Ой, как же я люблю яблочную выпечку!!!!

Olya Marinskaya
14.10.13 в 01:03
Olya Marinskaya [Дебютант]

не дорого,быстро и вкусно!!!

Екатерина
14.10.13 в 10:25
Екатерина [Король кулинарии]

Яблочная выпечка-всегда вкусно!

Masha Volgina
14.10.13 в 17:19
Masha Volgina [Мастер шеф]

Хороший пирог! вкусный!

TatyCyprus
14.10.13 в 21:19
TatyCyprus [Мастер шеф]

Как всегда вкусная выпечка!

LISI4KA
22.10.13 в 17:50
LISI4KA [Шеф-повар]

Очень ароматная и ВКУСНАЯ выпечка!

jacky
22.10.13 в 22:49
jacky [Шеф-повар]

Очень рада, что пирог Вам понравился! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте