Запеканка "Золотая осень"

Второе название:

Запеканка с тыквой

по этому рецепту
Добавлен: 03.12.16 в 17:14
Просмотров: 876
61
от 10 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте запеканки с тыквой

Для любителей тыквы,очень вкусный,нежный десерт-запеканка.

Ингредиенты:

тыква свежая 400 г
сливки 10% 250 мл
можно взять молоко
яйцо куриное 1 шт
если мелкие 2шт
сахар белый 2 ст. л.
изюм без косточек 40 г
чернослив без косточки 40 г
лимонная кислота 1 щеп.
соль поваренная 1 щеп.

Приготовление запеканки с тыквой

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки с тыквой: шаг 1
    1 Поставить на огонь кастрюльку с 1л воды,чтоб закипела.
    Добавить в воду щепотку соли,щепотку лимонной кислоты.
    Тыквы почистить от шкурки,нарезать плоскими кусками,толщиной 1см.
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки с тыквой: шаг 2
    2 Закипела вода,загружаем в кастрюльку тыкву.
    После закипания варить 5 минут. Главное, не переварить, а не доварить можно и нужно.
    Затем откинуть на дуршлаг,чтоб стекла вода.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки с тыквой: шаг 3
    3 В мисочку сложить изюм и нарезанный на 4 части чернослив.
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки с тыквой: шаг 4
    4 Залить горячей водой на 5 минут,откинуть на дуршлаг.
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки с тыквой: шаг 5
    5 Форму для запекания смазать сливочным маслом.
    Выложить в один ряд тыкву.
    Форма у меня 20см
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки с тыквой: шаг 6
    6
    Сверху разложить изюм с черносливом.
    Вы можете взять любые сухофрукты.
  • Шаг 7
    Приготовление запеканки с тыквой: шаг 7
    7 Соединить в миске сливки,сахар и ванильный сахар
    Хорошо перемешать до растворения сахара.

  • Шаг 8
    Приготовление запеканки с тыквой: шаг 8
    8
    Залить все сверху.
    Поставить в горячую 180°C духовку на 25-30 минут. Следите.
  • Шаг 9
    Приготовление запеканки с тыквой: шаг 9
    9 Готовую,сразу не вынимать. Оставьте на столе минут на 15-20.
  • Шаг 10
    Приготовление запеканки с тыквой: шаг 10
    10
    Затем выкладываете каждому на тарелочку.

    Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Irina Gorokhova
03.12.16 в 17:23
Irina Gorokhova [Су́-шеф]

Давно я запеканку не делала.Надо попробовать.

Гали-на
04.12.16 в 12:08
Гали-на [Мастер шеф]

Попробуйте Ирочка,попробуйте!

Tusia
03.12.16 в 20:40
Tusia [Дебютант]

Мммм, выглядит очень аппетитно!

Гали-на
04.12.16 в 12:09
Гали-на [Мастер шеф]

Спасибо!

Галча
04.12.16 в 09:01
Галча [Мастер шеф]

Такую вкусняшку любит мой отец.. Надо ему приготовить и самим попробовать!

Гали-на
04.12.16 в 12:10
Гали-на [Мастер шеф]

Спасибо Галечка! Нам очень понравилась. Попробуй. Сливки можно заменить молоком,но со сливками вкуснее)

Elena777
13.12.16 в 00:28
Elena777 [Король кулинарии]

Какая чудесная золотистая Вкуснятина!!!

Гали-на
15.12.16 в 00:46
Гали-на [Мастер шеф]

Elena777, Спасибо Леночка. Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)