Второе название:
Запеканка с тыквой
Добавлен:
03.12.16 в 17:14
Просмотров: 3362
На кухне у: 12
Приготовили: 0
О рецепте запеканки с тыквой
Для любителей тыквы,очень вкусный,нежный десерт-запеканка.
Ингредиенты:
| тыква свежая | 400 г |
| сливки 10% | 250 мл |
| можно взять молоко | |
| яйцо куриное | 1 шт |
| если мелкие 2шт | |
| сахар белый | 2 ст. л. |
| изюм без косточек | 40 г |
| чернослив без косточки | 40 г |
| лимонная кислота | 1 щеп. |
| соль поваренная | 1 щеп. |
Приготовление запеканки с тыквой
-
Шаг 1
1
Поставить на огонь кастрюльку с 1л воды,чтоб закипела.
Добавить в воду щепотку соли,щепотку лимонной кислоты.
Тыквы почистить от шкурки,нарезать плоскими кусками,толщиной 1см. -
Шаг 2
2
Закипела вода,загружаем в кастрюльку тыкву.
После закипания варить 5 минут. Главное, не переварить, а не доварить можно и нужно.
Затем откинуть на дуршлаг,чтоб стекла вода. - Шаг 3 3 В мисочку сложить изюм и нарезанный на 4 части чернослив.
- Шаг 4 4 Залить горячей водой на 5 минут,откинуть на дуршлаг.
-
Шаг 5
5
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить в один ряд тыкву.
Форма у меня 20см
-
Шаг 6
6
Сверху разложить изюм с черносливом.
Вы можете взять любые сухофрукты. -
Шаг 7
7
Соединить в миске сливки,сахар и ванильный сахар
Хорошо перемешать до растворения сахара.
-
Шаг 8
8
Залить все сверху.
Поставить в горячую 180°C духовку на 25-30 минут. Следите.
- Шаг 9 9 Готовую,сразу не вынимать. Оставьте на столе минут на 15-20.
-
Шаг 10
10
Затем выкладываете каждому на тарелочку.
Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Давно я запеканку не делала.Надо попробовать.
Попробуйте Ирочка,попробуйте!
Мммм, выглядит очень аппетитно!
Спасибо!
Такую вкусняшку любит мой отец.. Надо ему приготовить и самим попробовать!
Спасибо Галечка! Нам очень понравилась. Попробуй. Сливки можно заменить молоком,но со сливками вкуснее)
Какая чудесная золотистая Вкуснятина!!!
Elena777, Спасибо Леночка. Вкусно!