Торт персиковый

Thumb
Рецепт готовила
tanucha
[Эскулерье́]
2014.06.13
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 12.01.12 в 15:21
Просмотров: 1979
13
от 9 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 1

О рецепте торта персикового

Торт не много не удался, почему то плохо взбились сливки, но он все равно получился очень вкусным. Выставляю рецепт может кто сделает его как надо. Может потому что была у мамы, а у нее миксер не такой, когда долго пользуешься одним, потом так не привычно.

Ингредиенты:

мука пшеничная просеянная 1 стак.
масло сливочное 9 ст. л.
сахар 7 ст. л.
яйца 3 шт
соль по вкусу
на кончике ножа
персики консервированные 150 г
сливки густые 1 стак.
сахарная пудра 1.2 стак.

Приготовление торта персикового

  • Шаг 1
    Приготовление торта персикового: шаг 1
    1 масло разотрите с сахаром до однородной массы и, взбивая, введите по одному яйца.Смешайте муку с солью, добавьте к масляной смеси, перемешайте.
  • Шаг 2
    Приготовление торта персикового: шаг 2
    2 выложите в форму и и выпекайте 45 мин. Остудите.
  • Шаг 3
    Приготовление торта персикового: шаг 3
    3 персики обсушите, поверхность коржа проколите и пропитайте сиропом от персиков.
  • Шаг 4
    Приготовление торта персикового: шаг 4
    4 Сливки взбить с сахарной пудрой и покрыть торт. оформить половинками персика и шоколадом.
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
загрузить предыдущие 1 ↑
Татьяна 07
12.01.12 в 15:55
Татьяна 07 [Су́-шеф]

спасибо, могло бы быть лучше если бы сливки взбились хорошо.:-(

Katerina Filippova
12.01.12 в 16:05
Katerina Filippova [Мастер шеф]

да, бабочки суперские!

Лилу
12.01.12 в 16:37
Лилу [Шеф-повар]

Да…. когда привыкаешь к своим девайсам, то в гостях очень сложно подстроиться под чужие. Я тоже вечно мучаюсь с маминым миксером)
А в целом, тортик хорошой! :-)

Татьяна 07
12.01.12 в 17:05
Татьяна 07 [Су́-шеф]

спасибо)

lakshmi
12.01.12 в 19:21
lakshmi [Мастер шеф]

Замечательный тортик!Бабочки симпатичные!
Я тоже у свекрови не могу готовить,то одного нет,то другого…дома удобнее,всегда знаешь где что лежит)

Татьяна 07
30.01.12 в 16:38
Татьяна 07 [Су́-шеф]

это точно)

Valentina
04.02.12 в 13:27
Valentina [Су́-шеф]

Я смотрела этот рецепт и второй вариант этого рецепта (автор Маруся Л). Так вот, выглядят оба очень аппетитно. Но! Там во втором рецепте крем получился густой и он держит форму. Маруся использовала загуститель для сливок. Я тоже так хочу, но загуститель не нахожу в магазинах. А если приготовлю крем по этому рецепту, то боюсь он не будет держать форму и растечется… Может, кто-то что-то посоветует, как решить этот вопрос?

Татьяна 07
04.02.12 в 15:20
Татьяна 07 [Су́-шеф]

знаете я уже потом подумала, что мне надо было не париться со сливками, а купить сухие и их взбить. а там уж точно должно получиться.
я обычно не очень люблю готовые сливки они совсем не сладкие, но потом приспособилась добавлять пару ложек сахарной пудры.

Valentina
08.02.12 в 21:50
Valentina [Су́-шеф]

Я приготовила этот торт, только по второму варианту приготовления, там и фотографию скинула! Очень, очень вкусный торт!

Valentina
08.02.12 в 21:50
Valentina [Су́-шеф]

Только крем во втором варианте лучше, он держит форму. )

tanucha
13.06.14 в 23:10
tanucha [Эскулерье́]

Вкусненький тортик!В крем добавила творожный сыр..получилось очень-приочень вкусно!Спасибо за рецепт :-)Звездочку Вам :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте