Кекс с цукатами

по этому рецепту
Добавлен: 23.02.12 в 14:36
Просмотров: 3406
10
от 2 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте кекса с цукатами

Такой кекс просто тает во рту! И прост в приготовлении.

Ингредиенты:

яйцо 3 шт
я иногда ложу 2 шт., но кекс тогда больше крошиться
мука 400 г
маргарин 250 г
в тесто-200г, смазать форму-50г.
сахар 150 г
сода гашеная 1 ч. л.
изюм 20 г
я иногда добавляю курагу(вымочить) и орехи

Приготовление кекса с цукатами

  • Шаг 1
    Приготовление кекса с цукатами: шаг 1
    1 В кастрюльке поломать маргарин и на маленьком огне нагреть до растопления кусочков, не кипятить. Добавить остальные ингредиенты. Перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление кекса с цукатами: шаг 2
    2 Я выпекая в хлебопечке на 6 программе, поэтому не вымешиваю. Если в духовке, то надо вымесить тесто, что бы не было комков.
  • Шаг 3
    Приготовление кекса с цукатами: шаг 3
    3 Форму смазать оставшимся кусочком маргарина. Выложить тесто.Выпекать 30-40 мин. на маленьком огне. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Маша
18.05.12 в 21:40
Маша [Мастер шеф]

Простой и доступный рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте