Дрожжевые кнедли с вишнями

по этому рецепту
Добавлен: 02.10.12 в 12:34
Просмотров: 1453
6
от 4 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте дрожжевых кнедли с вишнями

Визитная карточка чешской кухни – дрожжевые кнедли с вишней. Вкусно и оригинально!

Приготовление дрожжевых кнедли с вишнями

  • Шаг 1
    Приготовление дрожжевых кнедли с вишнями: шаг 1
    1 Дрожжи развести в 3 ст. л. теплого молока, добавить 0,5 ст.л. муки, 1 ч.л. сахара, перемешать и оставить на 15 мин. подходить.
  • Шаг 2
    Приготовление дрожжевых кнедли с вишнями: шаг 2
    2 Влить оставшееся теплое молоко, всыпать муку, добавить щепотку соли, яйцо, сахар и вымесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить подходить на 40 мин.
  • Шаг 3
    Приготовление дрожжевых кнедли с вишнями: шаг 3
    3 Тесто разделить на 4 части. Каждую расплющить, в середину положить начинку из вишен без косточек и облепить начинку тестом. Выложить кнедли в пароварку и оставить подходить на 5-10 мин. готовить 25 мин. на пару.
  • Шаг 4
    Приготовление дрожжевых кнедли с вишнями: шаг 4
    4 Для посыпки смешать 3 ст. л. панировочных сухари и измельчоные грецкие орехи. Поджарить до золотистого цвета и посыпать кнедли! Приятного аппетита!!!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
02.10.12 в 12:36
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусняшка!

tina
02.10.12 в 12:38
tina [Ше́ф-де-парти́]

Очень!!!:-)

supergi
02.10.12 в 14:43
supergi [Мастер шеф]

Мммм… А если еще и с вишневым соусом – пальчики оближешь! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте