Десерт "Трио"

Второе название:

Десерт с печеньем и сливками

по этому рецепту
Добавлен: 04.02.14 в 15:41
Просмотров: 3837
39
от 13 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте десерта с печеньем и сливками

Легкий в приготовлении десерт. Вместо рикотты можно использовать любой творожный или сливочный сыр. Фрукты также можно использовать по своему вкусу и желанию :-)

Ингредиенты:

печенье 200 г
масло сливочное 100 г
рикотта 250 г
сахарная пудра 2 ст. л.
сливки 150 мл
30% жирности и выше
мандарины 8 шт
виноград 100 г

Приготовление десерта с печеньем и сливками

  • Шаг 1
    Приготовление десерта с печеньем и сливками: шаг 1
    1 Растапливаем сливочное масло.
  • Шаг 2
    Приготовление десерта с печеньем и сливками: шаг 2
    2 Печенье измельчаем в крошку. Перемешиваем со сливочным маслом.
  • Шаг 3
    Приготовление десерта с печеньем и сливками: шаг 3
    3 Выкладываем на противень. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 190 градусов. В процессе периодически перемешиваем.
    Остужаем.
  • Шаг 4
    Приготовление десерта с печеньем и сливками: шаг 4
    4 Рикотту растираем с сахарной пудрой. Сливки взбиваем до устойчивых пиков и аккуратно перемешиваем с рикоттой.
  • Шаг 5
    Приготовление десерта с печеньем и сливками: шаг 5
    5 Очищаем мандарины от кожуры и перегородок. нарезаем небольшими кусочками. Виноград разрезаем пополам.
  • Шаг 6
    Приготовление десерта с печеньем и сливками: шаг 6
    6 Собираем десерт. В стаканы выкладываем слоями печенье, крем, фрукты. Сверху украшаем оставшимся кремом и крошками.
    Отправляем на 15-20 минут в холодильник.
  • Шаг 7
    Приготовление десерта с печеньем и сливками: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
Екатерина
04.02.14 в 16:35
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно и красиво!

М@рия
04.02.14 в 22:26
М@рия [Шеф-повар]

Екатерина, спасибо!

Natusi4ka
04.02.14 в 18:53
Natusi4ka [Мастер шеф]

Мне очень нравится!

М@рия
04.02.14 в 22:27
М@рия [Шеф-повар]

ZARIZA, моим дегустаторам тоже! Просят еще и еще :-)

NaTaLiAtim
04.02.14 в 19:49
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

вкусно!

М@рия
04.02.14 в 22:27
М@рия [Шеф-повар]

NaTaLiAtim, даже очень :-)

prostotanya
04.02.14 в 19:58
prostotanya [Мастер шеф]

Вкуснячина!!!!!

М@рия
04.02.14 в 22:28
М@рия [Шеф-повар]

prostotanya, полностью с Вами согласна!

LISI4KA
04.02.14 в 20:15
LISI4KA [Шеф-повар]

Уже хочется попробовать!

М@рия
04.02.14 в 22:28
М@рия [Шеф-повар]

LISI4KA, попробуйте – не пожалеете!

Алнаильми
05.02.14 в 10:25
Алнаильми [Су́-шеф]

Мне напомнило трайфл, я летом всегда с малиной его делаю.

М@рия
06.02.14 в 00:31
М@рия [Шеф-повар]

Алнаильми, да, согласна.

marusik02
06.02.14 в 10:50
marusik02 [Шеф-повар]

Мне нравится! С рикоттой!

М@рия
06.02.14 в 21:16
М@рия [Шеф-повар]

marusik02, я рикотту обожаю. А в последнее время вообще без неё не могу :-)

Masha Volgina
06.02.14 в 13:51
Masha Volgina [Мастер шеф]

Отличный десерт!

М@рия
06.02.14 в 21:16
М@рия [Шеф-повар]

Masha Volgina, спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте