Cheesecake со сгущенным молоком

по этому рецепту
Добавлен: 08.07.13 в 15:00
Просмотров: 3335
36
от 13 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 0

О рецепте чизкейка со сгущенным молоком

Это версия со сгущенным молоком которое сделало чизкейк мягким, сливочным и восхитительным. Один совет, чтобы чизкейк был вкуснее делайте его заранее (за день перед подачей)

Ингредиенты:

печенье 200 г
в тесто
соль 1 г
в тесто
сливочное масло 100 г
в тесто
сыр сливочный 300 г
(philadelphia) в начинку
сгущенное молокo 400 г
в начинку
яйцо 3 шт
в начинку
ванильный сахар 2 ч. л.
в начинку

Приготовление чизкейка со сгущенным молоком

  • Шаг 1
    Приготовление чизкейка со сгущенным молоком: шаг 1
    1 Варим сгущенку. Банку охлаждаем.
  • Шаг 2
    Приготовление чизкейка со сгущенным молоком: шаг 2
    2 измельчаем печенье и добавляем в крошки растопленное масло и щепотку соли
  • Шаг 3
    Приготовление чизкейка со сгущенным молоком: шаг 3
    3 выкладываем в форму с разъемными краями. Выпекать при температуре 170 градусов в течение примерно 10 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление чизкейка со сгущенным молоком: шаг 4
    4 Взбейте вместе сливочный сыр и сгущенное молоко,ванильный сахар, добавляйте яйца, при перемешивании.
  • Шаг 5
    Приготовление чизкейка со сгущенным молоком: шаг 5
    5 Вылить в форму и накрыть алюминиевой фольгой и запекать в течение 50 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление чизкейка со сгущенным молоком: шаг 6
    6 Выключить духовку и оставите примерно на 20 минут “дойти” в выключенной духовке. Дать остыть.
  • Шаг 7
    Приготовление чизкейка со сгущенным молоком: шаг 7
    7 Украсьте (черникой, малиной или тертым шоколадом – по вашему вкусу – дайте фантазии свободу)
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Ekaterina
08.07.13 в 17:05
Ekaterina [Король кулинарии]

ВКусненько!

TatyCyprus
08.07.13 в 18:52
TatyCyprus [Мастер шеф]

Это мне нравится!

Екатерина
09.07.13 в 12:02
Екатерина [Король кулинарии]

Очень симпатично!

Alexsas
09.07.13 в 20:42
Alexsas [Су́-шеф]

Больше всего времени забрала варка сгущенки, все остальное (без духовки) 10 мин. Попробуйте. Вкусно

Графиня N
15.07.13 в 13:04
Графиня N [Эскулерье́]

А куда и когда сахар добавлять?

Сделала без сахара но у меня было 550 г сгущенки не вареной. Получилось очень вкусно, муж попросил еще и сыр у меня был маскарпоне

Графиня N
20.07.13 в 12:03
Графиня N [Эскулерье́]

Еще раз хочется сказать спасибо!!! Объеденье съедаетс за раз! Дала рецепт подруге она в восторге!!

Alexsas
28.07.13 в 10:22
Alexsas [Су́-шеф]

и Вам спасибо, мне было приятно узнать, что рецепт понравился и все получилось

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте