Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Thumb
Рецепт готовила
Sveta Konovalova
[Эскулерье́]
2015.01.12
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 03.07.14 в 18:15
Просмотров: 7801
68
от 19 кулинаров
На кухне у: 49
Приготовили: 1

О рецепте чизкейка со згущенкой

Рецепт нашла давно, сохранила и все не могла добраться до его приготовления. Ускорила меня публикация чизкейка “Лисички”, очень уж захотелось отведать хоть какого-нибудь чизкейка, пусть и не черничного :-D
В результате получился нежный, легкий и немножко шоколадный десерт! Дети тоже были в восторге ;-)

Приготовление чизкейка со згущенкой

  • Шаг 1
    Приготовление чизкейка со згущенкой: шаг 1
    1 Печенье смолоть в блендере до мелкой крошки
  • Шаг 2
    Приготовление чизкейка со згущенкой: шаг 2
    2 Добавить к печенью растопленное сливочное масло, хорошо перемешать и плотно уложить в разъемную форму,формируя бортики. Поставить форму на полчаса в холодильник.
  • Шаг 3
    Приготовление чизкейка со згущенкой: шаг 3
    3 Тем временем желатин залить холодной водой минут на 15, затем подогреть его до полного растворения и процедить
  • Шаг 4
    Приготовление чизкейка со згущенкой: шаг 4
    4 Сметану взбить со сгущенным молоком (недолго), затем постепенно добавить желатин и перемешать. Можно подождать минут пять до схватывания желатина
  • Шаг 5
    Приготовление чизкейка со згущенкой: шаг 5
    5 Вылить полученную массу на песочную основу и поставить в холодильник
  • Шаг 6
    Приготовление чизкейка со згущенкой: шаг 6
    6 Через час посыпать натертым шоколадом и снова поставить в холодильник минимум ещё на один час.
  • Шаг 7
    Приготовление чизкейка со згущенкой: шаг 7
    7 А потом достаем, завариваем кофеёк и наслаждаемся…..
    Приятного!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
LISI4KA
03.07.14 в 18:19
LISI4KA [Шеф-повар]

Как вкусно!Беру!

Natusi4ka
03.07.14 в 18:21
Natusi4ka [Мастер шеф]

готовь на здоровье!

Svetlana Nikitina
03.07.14 в 19:43
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

теперь я и такой чизкейк попробую!

Natusi4ka
03.07.14 в 20:23
Natusi4ka [Мастер шеф]

пробуй, Света! Буду рада, если понравится!

Дашенька
03.07.14 в 21:47
Дашенька [Шеф-повар]

это очень вкусно.. я люблю такие вещи…
надо как нибудь вспомнить было и приготовить такое лакомство

Natusi4ka
03.07.14 в 21:54
Natusi4ka [Мастер шеф]

На здоровье! А почему былое??? :-)

Дашенька
04.07.14 в 10:57
Дашенька [Шеф-повар]

ZARIZA, а я вот уже два месяца на диете сижу.. и рассматривая все вкуснятинки сайта облизываюсь..

Natusi4ka
06.07.14 в 14:26
Natusi4ka [Мастер шеф]

Дашенька, ну, тогда у Вас огромная сила воли. Не представляю, как можно сдержаться, когда тут каждый день готовят такую вкуснятину!!! :-D

М@рия
03.07.14 в 22:42
М@рия [Шеф-повар]

Здорово! Что-то и мне чизкейка захотелось… хоть-какого :-D

Natusi4ka
03.07.14 в 22:54
Natusi4ka [Мастер шеф]

готовь на здоровье, Маша! ;-)

Екатерина
04.07.14 в 09:21
Екатерина [Король кулинарии]

Хороший рецепт!

Natusi4ka
04.07.14 в 09:31
Natusi4ka [Мастер шеф]

спасибо, Катя! ;-)

marusik02
04.07.14 в 13:34
marusik02 [Шеф-повар]

Классно! Хоть чиз – и неявный!))

Natusi4ka
05.07.14 в 11:22
Natusi4ka [Мастер шеф]

marusik02, спасибо!

Juliett
11.07.14 в 22:02
Juliett [Шеф-повар]

Да,мне теперь тоже захотелось такого чизкейка!

Natusi4ka
11.07.14 в 23:34
Natusi4ka [Мастер шеф]

Juliett, готовьте на здоровье! ;-)

Sveta Konovalova
12.01.15 в 15:22
Sveta Konovalova [Эскулерье́]

Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)