Добавлен:
03.07.14 в 18:15
Просмотров: 10345
На кухне у: 50
Приготовили: 2
О рецепте чизкейка со згущенкой
Рецепт нашла давно, сохранила и все не могла добраться до его приготовления. Ускорила меня публикация чизкейка “Лисички”, очень уж захотелось отведать хоть какого-нибудь чизкейка, пусть и не черничного 
В результате получился нежный, легкий и немножко шоколадный десерт! Дети тоже были в восторге 
Ингредиенты:
| печенье песочное | 300 г |
| сметана густая | 400 г |
| сгущенка | 1 шт |
| баночка | |
| шоколад горький | 40 г |
| вода | 0.75 стак. |
| желатин | 10 г |
| масло сливочное | 100 г |
Приготовление чизкейка со згущенкой
- Шаг 1 1 Печенье смолоть в блендере до мелкой крошки
- Шаг 2 2 Добавить к печенью растопленное сливочное масло, хорошо перемешать и плотно уложить в разъемную форму,формируя бортики. Поставить форму на полчаса в холодильник.
- Шаг 3 3 Тем временем желатин залить холодной водой минут на 15, затем подогреть его до полного растворения и процедить
- Шаг 4 4 Сметану взбить со сгущенным молоком (недолго), затем постепенно добавить желатин и перемешать. Можно подождать минут пять до схватывания желатина
- Шаг 5 5 Вылить полученную массу на песочную основу и поставить в холодильник
- Шаг 6 6 Через час посыпать натертым шоколадом и снова поставить в холодильник минимум ещё на один час.
-
Шаг 7
7
А потом достаем, завариваем кофеёк и наслаждаемся…..
Приятного!
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Как вкусно!Беру!
готовь на здоровье!
теперь я и такой чизкейк попробую!
пробуй, Света! Буду рада, если понравится!
это очень вкусно.. я люблю такие вещи…
надо как нибудь вспомнить было и приготовить такое лакомство
На здоровье! А почему былое???
ZARIZA, а я вот уже два месяца на диете сижу.. и рассматривая все вкуснятинки сайта облизываюсь..
Дашенька, ну, тогда у Вас огромная сила воли. Не представляю, как можно сдержаться, когда тут каждый день готовят такую вкуснятину!!!
Здорово! Что-то и мне чизкейка захотелось… хоть-какого
готовь на здоровье, Маша!
Хороший рецепт!
спасибо, Катя!
Классно! Хоть чиз – и неявный!))
marusik02, спасибо!
Да,мне теперь тоже захотелось такого чизкейка!
Juliett, готовьте на здоровье!
Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!
Я приготовила это блюдо!
очень аппетитно у Вас получилось!