Блины "Вкусняшка"

Thumb
Рецепт готовила
Анютка
[Шеф-повар]
2013.01.19
Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2013.01.17
Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Су́-шеф]
2013.01.09
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.19
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 26.04.12 в 19:52
Просмотров: 5131
23
от 8 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 4

О рецепте блинчиков "вкусняшка"

Блинчики получаются тоненькими и вкусненькими.Можно в тесто или в начинку добавлять еще мед. Тоже очень вкусно!

Ингредиенты:

молоко жирное 250 г
яйца свежие 4 шт
сахар белый 6 ст. л.
мука белая высшего сорта 4 ст. л.
с большой горкой
крахмал картофельный 3 ст. л.
с большой горкой
соль 1 щеп.
масло сливочное 120 г
1 ст. л. в тесто
растительное масло 100 г
1 ст. л. в тесто

Приготовление блинчиков "вкусняшка"

  • Шаг 1
    Приготовление блинчиков вкусняшка: шаг 1
    1 В молоко добавить яйца, 3 ст. л. сахара, щепотку соли и взбить миксером.
  • Шаг 2
    Приготовление блинчиков вкусняшка: шаг 2
    2 Растопить сливочное масло. К тесту добавить муку, крахмал, 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Перемешать, чтобы не было комочков(я взбиваю все миксером).
  • Шаг 3
    Приготовление блинчиков вкусняшка: шаг 3
    3 Начинка: к оставшемуся растопленному сливочному маслу добавить 3 ст. л. сахара. Все перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление блинчиков вкусняшка: шаг 4
    4 Нагреть сковороду, капнуть немного растительного масла и обжаривать блины с двух сторон до золотистого цвета.
  • Шаг 5
    Приготовление блинчиков вкусняшка: шаг 5
    5 Каждый блин смазать с одной стороны начинкой и свернуть трубочкой. Сверху тоже можно смазать начинкой (начинку смазывала силиконовой кисточкой)для красоты.
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
загрузить предыдущие 8 ↑
Mamaya2011
09.01.13 в 22:15
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Девочки, я рада, что блинчики вам понравились! Кушайте на здоровье!:-)

Valentina
17.01.13 в 12:40
Valentina [Су́-шеф]

Очень понравился такой вариант приготовления блинчиков: очень вкусные, и приятно их жарить в том плане, что тесто не рвется. От личный рецепт!

Mamaya2011
17.01.13 в 13:56
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Валентина, рада, что мой рецепт приготовление блинчиков понравился вашей семье! На здоровье!:-)

Анютка
19.01.13 в 14:34
Анютка [Шеф-повар]

да, получилось действительно вкусно, теста брать чуть-чуть, чтобы блины были тоненькими ))) спасибо за рецепт, очень понравилось )))

Mamaya2011
20.01.13 в 01:23
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Анюта, рада что тебе понравились мои блинчики! Кушайте на здоровье!:-)

Svetlana Nikitina
24.01.13 в 15:45
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Замечательные! Очень аппетитные!

Mamaya2011
12.03.13 в 12:10
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Света, спасибо! Пробуй!:-)

Svetlana Nikitina
13.03.13 в 16:57
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Mamaya2011, отчетик за мной.

Svetlana Nikitina
13.03.13 в 16:56
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

На днях буду пробовать обязательно!

Лесик
14.03.13 в 10:02
Лесик [Шеф-повар]

красивые и вкусно то как!!!

Mamaya2011
10.01.14 в 03:27
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Лесик, спасибо! Пробуйте!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)