Квас из ревеня

Thumb
Рецепт готовила
Taya123
[Коми́]
2016.05.18
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 17.05.16 в 19:39
Просмотров: 670
46
от 8 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 1

О рецепте кваса из ревеня

Очень ароматен и вкусен. Легко приготовить и не долго настаивать.

Ингредиенты:

ревень стебли 400 г
вода 2 л
сахар 150 г
мята свежая 20 г
дрожжи сухие 1 г

Приготовление кваса из ревеня

  • Шаг 1
    Приготовление кваса из ревеня: шаг 1
    1 Подготовим все нужные продукты. Ревень очистить и нарезать.
  • Шаг 2
    Приготовление кваса из ревеня: шаг 2
    2 Воду вскипятить с сахаром, бросить туда ревень и варить 5 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление кваса из ревеня: шаг 3
    3 Компот процедить, добавить в него мяту, закрыть крышкой и оставить остужаться до комнатной температуры.
  • Шаг 4
    Приготовление кваса из ревеня: шаг 4
    4 Мяту вынуть и добавить в компот дрожжи. Размешать до полного растворения.
  • Шаг 5
    Приготовление кваса из ревеня: шаг 5
    5 Слить квас в банку, прикрыть марлей и настаивать при комнатной температуре 12 часов.
  • Шаг 6
    Приготовление кваса из ревеня: шаг 6
    6 Затем убираем в холодильник для охлаждения. И можно наслаждаться!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Taya123
17.05.16 в 19:45
Taya123 [Коми́]

Еще и квас можно сделать! Просто овощ на все случаи кулинарных рецептов!

Галча
17.05.16 в 19:52
Галча [Шеф-повар]

А еще и суп из него варят!))) В рассказах о Шерлоке Холмсе, доктор Ватсон очень радовался когда мисссис Хадсон подавала к обеду ревеневый суп.
А я иногда варю зеленый борщ из листьев ревеня в место щавеля. В остальном рецепт борща тот же. Только если не хватает кислинки добавляю немножко лимонной кислоты.

Taya123
17.05.16 в 20:15
Taya123 [Коми́]

Классно! Буду иметь ввиду! Спасибо.

Taya123
18.05.16 в 06:24
Taya123 [Коми́]

Очень вкусно! Такой бодрящий! И вкус отменный!

Галча
18.05.16 в 15:08
Галча [Шеф-повар]

Очень рада что понравилось!

Пал Саныч
19.05.16 в 23:48
Пал Саныч [Король кулинарии]

Круто! Буду пробовать! Как раз ревень привез))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)