Кальмары богаты йодом, селеном, фосфором, которые необходимы нашему организму для функционирования и здоровья всей эндокринной системы, в том числе и щитовидной железы. По своему составу и полезным веществам кальмары превосходят мясо индейки, говядину и свинину, поэтому в кулинарии блюда с консервированными кальмарами высоко ценятся и занимают особое место. Рецепты с консервированными кальмарами позволяют приготовить вкусные и аппетитные блюда, которые по достоинству смогут оценить любители морепродуктов. Если же вы хотите получить более насыщенный вкус для кушанья из кальмаров, то используйте свежие или свежемороженые кальмары, которые можно купить практически в любом рыбном магазине.
