Добавлен:
15.02.16 в 14:32
Просмотров: 2839
На кухне у: 9
Приготовили: 0
О рецепте шоколадного торта с вишней
Ароматный и насыщенный вкус торта станет прекрасным подарком для любимых!
Ингредиенты:
| мука | 3 стак. |
| сахар | 1 стак. |
| Тесто | |
| молоко | 2 стак. |
| масло сливочное | 100 г |
| какао | 3 ст. л. |
| сода | 1 ч. л. |
| уксус | 1 ст. л. |
| сметана жирная | 500 г |
| сахар | 1 стак. |
| Крем | |
| ванильный сахар | 1 ч. л. |
| вишни без косточек | 400 г |
| Вишневый сироп | 170 г |
| Или сок от замороженных вишен и сахар(170 мл+100 г сахара ) | |
| коньяк | 1 ст. л. |
| По желанию | |
| вафельный декор | 1 шт |
| стружка шоколадная | 200 г |
| миндальные лепестки | 100 г |
Приготовление шоколадного торта с вишней
- Шаг 1 1 Духовку разогреть до 180 градусов. Смешать сухие ингредиенты .
- Шаг 2 2 Добавить молоко и мягкое сливочное масло (порезанное на кубики)
- Шаг 3 3 Все перемешать и добавить уксус
- Шаг 4 4 В самом конце всыпать соду,все быстро перемешать и вылить в форму,смазанную сл.маслом).Печь 45-60 минут .Проверять спичкой на готовность.
- Шаг 5 5 Сироп от вишен проварить 3 минуты и добавит в самом конце коньяк.Смеиану быстро взбить с сахаром и все.сахаром.
- Шаг 6 6 Готовый корж остудить хорошо !Зазрезать вдоль на 3 части.
- Шаг 7 7 Каждый корж полить вишневым сиропом.
- Шаг 8 8 Сверху сметанным кремом.
- Шаг 9 9 Затем выложить вишни.
- Шаг 10 10 Так собрать все коржи в один торт :)Украсить по желанию. Я украшала вафельным листом,шоколадной стружкой и миндальными лепестками .
- Шаг 11 11 Приятного и уютного чаепития с любимыми !
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Очень красивый тортик
Спасибо
Маша, тортик шикарный и вкусный наверняка!
Милый тортик!
Замечательный тортик!
Красавец.