Рецепт готовила
2016.10.15
Рецепт готовила
2013.04.13
Рецепт готовила
2012.12.03
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
03.09.12 в 12:44
Просмотров: 5688
На кухне у: 21
Приготовили: 3
О рецепте быстрого штруделя из лаваша с грушей
Вкусный и очень легкий в приготовлении штрудель, очень хорош на завтрак=))
Ингредиенты:
| лаваш тонкий | 1 шт |
| груша | 3 шт |
| крупные | |
| сахар белый | 3 ст. л. |
| цедра апельсина | 1 шт |
| орехи грецкие | 100 г |
| масло сливочное | 20 г |
| замороженное | |
| масло сливочное | 1 ст. л. |
| растопленное | |
| яйца сырые | 1 шт |
| хлебные крошки | 1 ст. л. |
Приготовление быстрого штруделя из лаваша с грушей
- Шаг 1 1 Подготовить продукты для штруделя, помыть груши
- Шаг 2 2 Груши очистить
- Шаг 3 3 Орехи обдать кипятком на пару минут, слить и дать немного просохнуть.
- Шаг 4 4 Груши мелко нарезать, посыпать 2,5 ст. л. сахара и мелко нарезанной цедрой, перемешать
- Шаг 5 5 Орехи мелко нарубить и добавить к грушам
- Шаг 6 6 Яйцо слегка взбить с остатками сахара
- Шаг 7 7 Лаваш выложить на рабочую поверхность стола, промазать яичной смесью
- Шаг 8 8 Масло быстро натереть на терке и равномерно посыпать им лаваш. Затем посыпать свежими крошками.
- Шаг 9 9 Тонким слоем распределить начинку, оставив пустыми края
- Шаг 10 10 Края подвернуть, чтобы начинка не вытекала при выпечке, и положить на смазанный маслом противень швом вниз, смазать растопленным маслом – это следует делать максимально быстро.
- Шаг 11 11 Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 мин. Дать немного остыть, обрезать подвернутые края.
-
Шаг 12
12
СОВЕТ!!!!
Сворачивать штрудель надо легкими движениями, как бы набрасывая слой на слой, чтобы внутри оставался воздух, и ни в коем случае не прихлопывать по рулету рукой. И не кладите в штрудель слишком много начинки, потому что тесто может промокнуть.
-
Шаг 13
13
Так как я забыла добавить орехи в начинку, пришлось обильно посыпать штрудель сверху=)))
Приятного аппетита=))
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Здорово) только звездочки смогу завтра добавить)
chajka, не страшно, главное, что понравилось=))"
Как вкусно и быстро, класс=))
Кристинка, спасибки дорогая=))
Очень интересный рецепт)
Mаня, спасибо большое=))
Ochen appetitnii shtrudel!!!
eliana, спасибки=))"
Какой вкуснй и быстрый штрудель, обязательно воспользуюсь рецептом))))))))
Sweet06, спасибо=))
Вкусный и интерсный рецепт.
На сей раз приготовила с начинкой из сладких яблок и орехов, очень, очень вкуснооооооооо=)
Божественно! Я приготовила с яблоками.Наверное начинки можно положить больше.
Вкуснотища!
Шикарно!