Второе название:
Вишневый пирог с творожным сыром и шоколадом
Добавлен:
04.08.15 в 18:35
Просмотров: 2879
На кухне у: 15
Приготовили: 0
О рецепте вишневого пирога "Наслаждение"
Сочетание творожного сыра, вишни и шоколада…
Ингредиенты:
| яйцо куриное | 3 шт |
| мука белая высшего сорта | 150 г |
| сахар | 150 г |
| сыр творожный сливочный | 250 г |
| можно маскарпоне, рикотто и т.д. кому что по вкусу | |
| сливки | 250 г |
| жирность 33-35% | |
| вишня без косточек | 300 г |
| сок вишневый | 0.3 мл |
| пропитать по поверхности коржа | |
Приготовление вишневого пирога "Наслаждение"
- Шаг 1 1 Яйца взбить с сахаром (5-7 мин), затем добавить муку и замесить не густо тесто (по вкусу добавляю грецкие орехи и шоколадные капельки).
-
Шаг 2
2
Тесто выложить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут. - Шаг 3 3 Выпеченный корж немного пропитать вишневым соком. Выложить на корж вишню (косточки удалить).
-
Шаг 4
4
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать. Выложить крем на вишню. - Шаг 5 5 Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Гарсон
как просто! за это забираю себе!
Вкусненько!