Пирожки с брынзой

по этому рецепту

Добавлен: 14.10.14 в 00:03

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Meremi не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Для начинки размять брынзу, добавить масло, яйцо, молоко, муку, все хорошо перемешать. приправить по вкусу сахаром, солью и мелко порезанной зеленью.
Шаг 2

2 Раскатать готовое слоеное тесто и нарезать 10-15-тисантиметровыми квадратами, в центр которых положить начинку. Дважды загнуть углы к середине квадрата ввиде конверта, соединить их и защипать, чтобы не выпала наружу начинка.
Шаг 3

3 Смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать в умеренно нагретой духовке (180) до готовности. Корочка должна приобрести красивый золотистый оттенок.