Добавлен:
13.10.14 в 21:38
Просмотров: 2369
На кухне у: 7
Приготовили: 0
О рецепте карпа с лещем в овощах
Случаем ко мне попали одновременно небольшие карп и лещ!!
Я не стал их разделять и приготовил их вместе)
Ингредиенты:
| карп | 800 г |
| лещ | 800 г |
| капуста брюссельская | 80 г |
| капуста цветная | 150 г |
| лук порей | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| сметана | 150 г |
| сливки | 50 мл |
| сыр | 100 г |
| соль и перец | 10 г |
Приготовление карпа с лещем в овощах
- Шаг 1 1 1. Промыть и мелко порезать цветную капусту, кочанчики брюссельской капусты, лук порей, сельдерей черешковый с зеленью и репчатый лук. Выложить на противень
- Шаг 2 2 2. Чистим и режем рыбку. И леща, и карпа!
- Шаг 3 3 3. Выкладываем рыбу на овощи. Обратите внимание на способ расположить максимум кусочков! У меня влезло все!
- Шаг 4 4 4. Солим и перчим. Сметанку разводим кипяченой водой и заливаем рыбу. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут
- Шаг 5 5 5. Через 20 минут вынимаем и добавляем смесь сливок и тертого сыра. Ставим на оставшиеся 15 минут
- Шаг 6 6 6. С пылу, с жару…
-
Шаг 7
7
7. Сервируем рыбу.
Карп с Лещом и овощами Al Dente готовы…
Приятного аппетита…
- Комментарии (24)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Вкусно!!!! У меня такие рыбные оказии случаются то и дело. Нужно попробовать.
Татьяна, пробуйте!
Вкуснотища!!!Мой муж тоже очень любит рыбу-хоть по отдельности, хоть ассорти
!
Спасибо! Но муж то дело наживное, а вы как любите?
Пал Саныч, а я с ним солидарна!!!
Я люблю любую рыбу и в любом виде! Но карпа больше!
Татьяна, согласен…карп вкуснее)
Полезно!
Спасибо, Катя!
Да, замечательно подружились карп с лещиком.
Ирина, )))))
замечательная рыбка.. а овощи еще лучше.. а все вместе вообще шикарно…
Дашенька, спасибо!
Какая вкусненькая рыбка!
Спасибо!
Волшебно, Пал Саныч!!★☆
Спасибо за комплимент!
А ко мне “случаем” ни лещ, ни карп не попадают. Как минимум, на рынок за ними хожу… А так бы, по случаю, тоже приготовила.
Алла)))) и так бывает)))
Удачный рецепт!
Lolly, Спасибо!