Пирог с творогом, ягодами и овсянкой

по этому рецепту

Добавлен: 18.06.13 в 21:13

от 1 кулинара

На кухне у: 3

Приготовили: 0

О рецепте пирога с творогом и ягодами

Нашла рецепт на сайтах о правильном питании, получается вкусно. Фотографии сделать не удалось, т.к. мне усиленно помогал сын :-)

овсяные хлопья	1.5 стак.
в тесто (измельченные)
сахар белый	0.3 стак.
в тесто
разрыхлитель теста	1 ч. л.
в тесто
масло сливочное	100 г
в тесто
сахар белый	0.5 стак.
в начинку
яйца куриные	2 шт
в начинку
нежирный творог	250 г
в начинку
ягоды	200 г
в начинку (любые, можно замороженные)

Шаг 1

1 В блендере или комбайне измельчаем овсяные хлопья.
Шаг 2

2 Затем смешиваем мягкое масло взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и овсяные хлопья. Тесто получается рассыпчатым как крошка.
Шаг 3

3 Начинка: сахар взбиваем с яйцами и творогом в пышную массу (без комочков).
Шаг 4

4 В форму для выпечки (у меня 28 см, поэтому делела двойную порцию) высыпаем 2/3 теста, затем распределяем творожную начинку. На творог выкладываем ягоды (у меня малина), можно не размороженные, и слегка вдавливаем. Затем засыпаем оставшимся тестом.
Шаг 5

5 Выпекаем при t 180 градусом минут 40 до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Приятного аппетита!