Добавлен:
15.12.11 в 02:30
Просмотров: 6935
На кухне у: 6
Приготовили: 0
О рецепте печенья с цукатами и овсяными хлопьями
Ну оооооочень вкусное печенье….. Это я вам как человек который не любит печенье говорю)))))))))))
Ингредиенты:
| масло сливочное | 270 г |
| сахар | 1 стак. |
| яйцо | 1 шт |
| мука | 2.5 стак. |
| разрыхлитель теста | 20 г |
| овсяные хлопья | по вкусу |
| цукаты | по вкусу |
Приготовление печенья с цукатами и овсяными хлопьями
- Шаг 1 1 масло взбиваем с сахаром до получения однородной массы, добавляем яйцо и опять взбиваем…
- Шаг 2 2 добавляем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем гладкое однородное тесто…
- Шаг 3 3 застилаем противень пергаментом, формируем из тесто шарики у меня получилось 16, но мне кажется, что лучше их делать немного меньшего размера…. думаю из данного кол-ва теста в идеале будет сделать 20 печенюшек….
- Шаг 4 4 каждый шарик обваливаем в овсяных хлопьях выкладываем на противень застеленный пергаментом и оставляем на 20 минут….
- Шаг 5 5 цукаты залить кипятком и оставить на 10 минут….
-
Шаг 6
6
через 20 минут выкладываем на серединку печенюшки цукаты немного придавливая и отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут…
печенюшки на противне выкладывайте как можно дальше друг от друга у меня они в процессе выпекания всё же немного соединились, места им немного не хватило….
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Симпатичные печенюхи!