Добавлен:
14.12.17 в 00:49
Просмотров: 2267
На кухне у: 9
Приготовили: 1
Пару слов о рецепте:
Бывают в жизни встречи,когда сразу понимаешь – человек этот -твой, ну,или платье – твоё, или с туфельками та же история. А тут кекс – и тоже встреча раз и навсегда. Быстро, вкусно, красиво. И очень творожно. Тот,кто творог не жалует,всё равно соблазнится.
Ингредиенты:
| творог | 500 г |
| сметана | 100 г |
| сахар белый | 3 ст. л. |
| манная крупа | 4 ст. л. |
| в оригинале 2 горсти | |
| ванилин | по вкусу |
| крахмал | 2 ст. л. |
| у меня кукурузный | |
| яйца | 2 шт |
| масло сливочное | 2 ст. л. |
| растопленное | |
| печенье шоколадное | 12 шт |
| зависит от формы и самого печенья. | |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
Приготовление:
- Шаг 1 1 Все составляющие хорошо смешать ложкой
- Шаг 2 2 Пробить погружным блендером до однородной массы.
- Шаг 3 3 Форму для кексов смазать маслом. Вылить творожную массу.
- Шаг 4 4 Начинаем укладывать печенье.
- Шаг 5 5 Я укладывала так. Но в следующий раз буду обязательно первый ряд класть точно по середине. Так творожные слои расположатся равномерно.
-
Шаг 6
6
Я сделала 4 ряда. Печенье стремится к “всплытию”. Поэтому терпеливо его располагаем вертикально. Стараемся,чтобы между прослойками печенья творожная масса расположилась равномерно.
- Шаг 7 7 Вот с одного бока видно,что творожной массы здесь оказалось больше,чем нужно. Кекс “выпрыгнул” из формы. А при остывании немного деформировался. Да! Выпекать при 180* 45-50 мин.
- Шаг 8 8 Вот он какой полосатенький внутри.
- Шаг 9 9 Остужаем. Посыпаем сахарной пудрой,нарезаем и пьём чаи-кофеи.
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
красиво!
Леонид Рудольфович, спасибо!
Отличный кекс Танечка!
lakshmi, спасибо,Анжелика! В следующий раз цедры добавлю.
до чего ж аппетитно выглядит кексик!
Елена Юровна, спасибочки,Лена!!
Супер! Обожаю творожную выпечку!
Пал Саныч, спасибо! Здесь я тоже в "творожных"рядах!!!
Очень интересный рецепт!
Tatyana Smetanina, спасибо,Танечка! Рада Вас слышать!!
Вкусный кекс!
Леночка,красивый разрез!!! Спасибо за отчётик!!!
Таня, спасибо за рецепт!