Добавлен:
29.08.12 в 16:09
Просмотров: 5166
На кухне у: 21
Приготовили: 0
О рецепте хлеба бутербродного
Очень быстрый в приготовлении и очень вкусный в поедании!
Ингредиенты:
| дрожжи сухие быстрые | 10 г |
| 1 пакетик | |
| молоко | 300 мл |
| средний стакан | |
| яйца куриные | 2 шт |
| отруби пшеничные | 4 ст. л. |
| овсяная мука | 4 ст. л. |
| сосиска | 3 шт |
| или колбаса вареная 200 г | |
| сыр твердый | 100 г |
| мука белая высшего сорта | 400 г |
| приблизительно! | |
| соль | по вкусу |
Приготовление хлеба бутербродного
- Шаг 1 1 Подготовить все необходимые продукты. Всё должно быть комнатной температуры.
- Шаг 2 2 Дрожжи развести тёплым молоком и оставить в тёплом месте на 10 минут.
- Шаг 3 3 Затем добавить яйца. Хорошо размешать.Добавить отруби, овсяную муку (просто смолоть овсяные хлопья в кофемолке), соль, можно добавить перец. Добавить немного муки.
- Шаг 4 4 Вмешать порезанные на четвертинки сосиски и сыр кубиками. Тщательно размешать. Ещё добавить муки. Тесто должно быть мягким и эластичным. Поэтому муку нужно добавлять небольшими порциями.
- Шаг 5 5 Оставить тесто в тёплом месте на 20 минут.Я подержала минут 40, пока тесто не увеличилось вдвое.
- Шаг 6 6 Выкладываем сформированное тесто в смазанную форму. Выпекать при небольшой температуре до подрумянивания хлеба. Я выпекала при 150 градусах.
- Шаг 7 7 Хлеб выпекался примерно час или чуть больше.
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Прикольно!
А вкусно! Три куска с маслом умела
) А покупной хлеб вообще не ем 
)
ага, интересный хлебушек =)
Я тоже если и ем хлеб,то только лаваши,которые прям при мне пекут!
Екатерина, Вот-вот. Я про лаваши забыла. Которые обожаю. И могу сразу половину слопать
)
NaTaSha, особенно если тепленькие)))
Замечательная “хлебушка”! А как удобно на природу с собой брать! Собралась за грибами, как раз думала, что приготовить… А здесь и сытно, и вкусно, и ручки чистые!!!
Natalo4ka, я тоже подумала, что для природы очень подходяще! Спасибо за внимание
Интересный рецептик хлеба)))
Прикол))) с таким хлебом можно сверху колбасу и не класть, хороший рецепт.
Helen, у меня дочка так и сказала: прикольно)))), уже всё в одном флаконе
)
Интересный рецепт.
Спасибо за внимание к рецепту!