Добавлен:
06.02.15 в 21:10
Просмотров: 6424
На кухне у: 20
Приготовили: 1
О рецепте трески запеченой с рисом и овощами
Быстро, недорого, вкусно.
Ингредиенты:
| филе трески | 400 г |
| пропаренный рис | 250 г |
| мексиканская смесь | 200 г |
| яйца | 4 шт |
| твердый сыр | 200 г |
| масло оливковое | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| смесь 5 перцев | по вкусу |
| лимон | 1 шт |
| смесь итальянских трав | по вкусу |
| с орегано | |
Приготовление трески запеченой с рисом и овощами
- Шаг 1 1 Нарезать филе трески.
- Шаг 2 2 Треску поперчить, добавить смесь итальянских трав, полить соком лимона и поставит в холодильник пропитаться на 30 минут. В это время отварить рис в подсоленной воде и яйца. Сваренный рис заправить оливковым маслом, чтобы избежать сухости блюда.
- Шаг 3 3 Далее рыбу обжарить на оливковом масле около 5 минут, добавить смесь овощей, которую лучше предварительно разморозить на другой сковородке. Потушить треску с овощами еще 3 минуты- не больше, а то рыба получится суховатой.
-
Шаг 4
4
На крупной терке натереть сыр, порезать яйца.
В немного остывший рис добавить яйца и половину сыра, перемешать. Выложить в предварительно смазанную оливковым маслом форму для запекания. - Шаг 5 5 Поверх риса выложить треску с овощами.
-
Шаг 6
6
Сверху посыпать оставшимся сыром.
Готовить в предварительно разогретой духовке на 180 градусах 15 минут, сыр должен зарумяниться. -
Шаг 7
7
Вот такая вкуснота получается.
Перед подачей на стол каждую порцию сбрызнуть лимонным соком и украсить долькой лимона, также можно добавить свежую зелень.
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Эскулерье́
Вкусненько.
И полезно
Отличное блюдо!
Спасибо
Да,полезное блюдо!
И что мне нравится еще и быстро готовится
Очень красиво и наверняка вкусно)
Пробуйте, пишите понравилось или нет. Приятного аппетита
Вкусно однозначно!!!
Спасибо
Забираю обязательно, очень красиво и уверена, что вкусно!
Приятного аппетита!
Быстро и просто!все ингридиенты оказались дома,и в магазин идти не пришлось
Приятного аппетита!