Добавлен:
11.10.15 в 18:23
Просмотров: 4451
На кухне у: 15
Приготовили: 0
О рецепте котлет из фасоли с цуккини
Продолжаю готовить диетические блюда (лечебный стол №6)
получилось очень вкусно, легко и ароматно
Ингредиенты:
| цуккини | 300 г |
| фасоль красная консервированная | 1 шт |
| банка стандартная | |
| лук репчатый | 100 г |
| сухари панировочные | 50 г |
| яйцо | 1 шт |
| овощи ассорти | по вкусу |
| для украшения, можно сделать салат и заправить растительным маслом | |
Приготовление котлет из фасоли с цуккини
- Шаг 1 1 берем цукини
- Шаг 2 2 и мелко-мелко режем
- Шаг 3 3 лук
- Шаг 4 4 лук мелко режем и смешиваем с цукини
- Шаг 5 5 вбиваем яйцо, солим и перчим
- Шаг 6 6 берем банку красной фасоли, сливаем сок и пару зар промываем водой
- Шаг 7 7 фасоль пюрируем блендером
- Шаг 8 8 фасольное пюре добавляем в овощи и хорошенько перемешиваем
- Шаг 9 9 добавляем панировочные сухари и перемешиваем
- Шаг 10 10 далее, формируем котлетки и на сковородке обжариваем по 10-12 мин с каждой стороны
-
Шаг 11
11
украшаем и кушаем!!!
Это блюдо очень легкое и полезное
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Виктор, очень необычные манипуляции)))) Забавные вышли котлетки)))
Пал Саныч, спасибо
рецепт нашел в журнале 90-х годов..т.к. готовил первый раз, то все делал строго по рецепту. На мой вкус – можно 2 яйца добавить
Хорошие котлетки!
Отличные котлетки!