Добавлен:
05.11.15 в 22:54
Просмотров: 4744
На кухне у: 40
Приготовили: 1
О рецепте картофеля запеченного без масла
Хотите такую картошечку?)
Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть,
и всё это удовольствие абсолютно без масла и жира!
Приготовление картофеля запеченного без масла
-
Шаг 1
1
Я уже давно хотела поделиться с теми кто не знает этот способ запекания картофеля,
ну вот звёзды сошлись)
Нарезаем картофель крупными дольками и укладываем на решётку,
ничем не приправляем, просто сухой картофель. -
Шаг 2
2
И запекаем в горячей духовке 210-220гр до готовности, это примерно 25 минут.
У меня электрическая, режим верх-низ
Вы увидите как картоха надувается и становится румяной))
Приправляем солью готовые ломтики. -
Шаг 3
3
К этой картошечке я делаю разные соусы,
сегодня это зелёный: сметана, укроп, черемша, зелёный лук.
А ещё хорошо подходит соус на основе растопленного сливочного масла,
в которое можно так же вмешать зелень, чеснок.
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Очень красивая картошечка!
Анна, очень красиво и аппетитно!
Это из серии все гениальное – просто))) очень, очень красивая картошечка получилась.
Класс, быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!
Красота какая!)
мне кажется, что можно немного отварить картофель. если это не первый урожай свежего картофеля, то он может оказаться достаточно твердым и просто подсохнет в духовке. но это мое мнение )))