Добавлен:
07.06.12 в 14:34
Просмотров: 6713
На кухне у: 53
Приготовили: 1
О рецепте капустно-сырной запеканки
Запеканка-пальчики оближешь!!
Ингредиенты:
| капуста белокочанная молодая | 200 г |
| в начинку | |
| горошек зеленый консервированный | 100 г |
| в начинку | |
| сыр | 100 г |
| в начинку | |
| зубок чеснока | 2 шт |
| в начинку | |
| кефир | 100 мл |
| в тесто | |
| яйцо куриное | 2 шт |
| в тесто | |
| соль и перец | по вкусу |
| в тесто | |
| куркума | 0.4 ч. л. |
| в тесто | |
| сода гашеная уксусом | 0.3 ч. л. |
| в тесто | |
| сахар белый | 0.5 ч. л. |
| в тесто | |
| мука белая | 3 ст. л. |
| в тесто | |
| зелень | по вкусу |
| в начинку | |
Приготовление капустно-сырной запеканки
- Шаг 1 1 Капусту нашинковать, помять с солью
- Шаг 2 2 Сыр порезать мелким кубиком.
- Шаг 3 3 Чеснок мелко порезать.
- Шаг 4 4 Перемешать кефир, соль, сахар,соду, яйца, куркуму, добавить перец и муку. Взбить вилкой.
- Шаг 5 5 Все смешать для начинки. Добавить рубленную зелень. Залить тестом, перемешать. Выложить в форму (смазать маслом и посыпать манкой). Печь 30-40мин при 180*.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (7)
Шеф-повар
Наверное очень вкусно?
Конечно вкусно)
Аппетитная и вкусная запеканочка!!=))
Очень вкусная запеканка,только у меня почему-то она тоненькая получилась