Рецепт готовила
2019.05.22
Рецепт готовила
2014.07.15
Рецепт готовила
2013.05.17
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
07.05.13 в 19:34
Просмотров: 12901
На кухне у: 74
Приготовили: 3
О рецепте жаркого с грибами в мультиварке
Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| мясо свинины | 400 г |
| грибы замороженные лесные | 250 г |
| картофель | 6 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| морковь средняя | 2 шт |
| сметана | 100 г |
| сливки | 100 г |
| вода | 200 г |
| соль и перец | по вкусу |
| масло растительное без запаха | 2 ст. л. |
| тмин черный | 1 щеп. |
| специи | 1 ч. л. |
| для тушения мяса | |
| сельдерей | 1 ч. л. |
| молотый сушеный | |
| лавровый лист | 2 шт |
| чеснок | 1 шт |
| молодой | |
Приготовление жаркого с грибами в мультиварке
-
Шаг 1
1
Мясо промыть, нарезать кусочками среднего размера, посолить и сложить в чашу мультиварки с добавлением растительного масла.
Установить режим “Выпечка” на 20 мин. - Шаг 2 2 Грибы слегка разморозить, но не окончательно, чтоб при тушении сильно не разварились. Нарезать грибы пластинками.
- Шаг 3 3 Овощи почистить, лук нарезать полукольцами, перец- пластинками, морковь – кубиками.
- Шаг 4 4 Добавить к мясу нарезанные овощи и грибы, закрыть крышку и тушить все вместе на “Выпечке” еще 15 мин.
- Шаг 5 5 По истечении времени добавить к мясу и грибам картофель.Посолить,посыпать специями.
-
Шаг 6
6
Налить сметану, сливки смешанные с водой, в общей сложности 2 стакана.
Перемешать.снова установить режим “Выпечка” на 15-20 мин.
Несколько раз перемешивать в процессе приготовления.
За несколько минут до окончания приготовления натереть или нарезать мелко маленькую головку свежего чеснока. - Шаг 7 7 Приятного аппетита!
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Очень аппетитно!
Ах, какой аромат!
Грибы как живые выглядят! Эх, жаль у нас таких не сыскать,
остаются шампиньоны.
Ptaxa12, почему не сыскать? я в Севастополе покупаю в супермаркете в отделе замороженных овощей… и у вас должны быть, я думаю.
-Ольга -, значит схожу посмотрю в суперах. Спасибо!
Вкусно, забираю)
Очень вкусно! Спасибо!
сейчас похожее жаркое готовиться,но из куриных сердечек
Спасибо, очень вкусно и красочно!
Очень аппетитная тарелочка! Спасибо вам за фото!
Грибы просто обожаю,особенно в таком рецепте они будут очень вкусные.Здесь грибы лесные, у нас таких и не найдешь. Я нашла вариант и всегда выхожу из ситуации.. в нашем супермаркете всегда есть отличные замороженные грибочки, всякие разнообразные овощи, они кстати ничем не хуже проверено (http://4sezona.ru/) Быстро и вкусно, всем приятного аппетита.
Я приготовила это блюдо!