Добавлен:
24.05.12 в 11:20
Просмотров: 7364
На кухне у: 9
Приготовили: 0
О рецепте печени, тушеной с овощами и сметаной
Мы очень любим печень,вот один из вариантов ее приготовления,нравится и малышам и взрослым)
Ингредиенты:
| печень куриная | 800 г |
| лук | 1 шт |
| Крупный | |
| морковка | 1 шт |
| Крупная | |
| болгарский перец | 1 шт |
| Крупный и красный | |
| сметана | 200 г |
| зелень | 1 пуч. |
| Ассорти | |
| растительное масло для жарки | по вкусу |
| Сколько нужно | |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление печени, тушеной с овощами и сметаной
- Шаг 1 1 В глубокую сковороду наливаем раст.масло,кладем печень и жарим,перемешивая минут 7
- Шаг 2 2 Готовим овощи:лук чистим,режем полукольцами,морковку чистим и режем кусочками,перец моем,режем полосками
- Шаг 3 3 Добавляем овощи к печени,хорошо перемешиваем,тушим минут 5
- Шаг 4 4 Добавляем сметану и специи,перемешиваем,тушим под закрытой крышкой на медленном огне минут 5.Добавляем зелень,перемешиваем,выключаем.
- Шаг 5 5 Подаем с любым гарниром-у меня гречка
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Печеночка-это очень вкусно и полезно!
Да,нам тоже нравится)))
Вкусно!
Это же печенка! 
Дааааааа)))