Второе название:
Жареная свиная вырезка
Добавлен:
14.01.13 в 21:29
Просмотров: 4451
На кухне у: 31
Приготовили: 0
О рецепте жареной свиной вырезки
Была хорошая свининка. Решила немного удивить мужа и у меня это получилось !
Ингредиенты:
| свиная вырезка | 500 г |
| лук | 1 шт |
| соевый соус | по вкусу |
| бальзамик | по вкусу |
| смесь 5 перцев | по вкусу |
| масло подсолнечное для жарки | 3 ст. л. |
Приготовление жареной свиной вырезки
- Шаг 1 1 Мясо нарезать сначала на кусочки,а потом на ровные полоски,не толстые и стараться подлиннее.Сложить мясо в емкость…
- Шаг 2 2 Лук нарезать полукольцами,добавить к мясу.Потом добавить бальзамик,соевый соус и смесь перцев.Перемешать аккуратно и мариновать 30-40 минут
- Шаг 3 3 Плести "кружева"лучше на тарелке.Удобнее потом сдвигать на сковороду…
- Шаг 4 4 Жарить с 2-х сторон до румяной корочки.Переворачивать не сложно.Мяско схватится и легко перевернется…
- Шаг 5 5 Получилось 3 порции…Я потом еще и пережарила лук из маринада.
- Шаг 6 6 А подавала с макарошками,обжаренным замаринованным лучком и со своей вишневой горчичкой. Вкусно !http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-ptice/vishnevaya-gorchica Это рецепт вишневой горчицы.
- Шаг 7 7 Приятного аппетита !
- Комментарии (21)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Отличная идея!
chajka, спасибочки !
Интересно!
Аппетитное мяско получилось! 
p.s. А что это у вас за вишневая горчица? Рецепт в студию!
supergi, так я выкладывала еще летом рецепт вишневой горчицы.Я ее всю зиму делаю…
http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-ptice/vishnevaya-gorchica вот она, красавица!
Блин…Не умею,как отправить ссылочку на этот рецепт.Попробовала,не получается.На моей страничке в соусах и маринадах все есть.Простите меня,"чайника "…
Ох, как красиво!!! Молодец какая, кружевница!!!
Очень аппетитно!
Спасибо,спасибо !
Какая сказка! Моя фантазия уже просится в полет)
Natalo4ka, ага ! Спасибо ! И удачного полета Вашей фантазии !!!
Вот доедим сегодня биточки…. И пригодятся пожелания удачи))))))))))
Мяяяяясо, эх….
Кок, ага…Люблю !
Аппетитно смотрится
Полина Ветрова, спасибочки !