Второе название:
Слойки с персиками
Добавлен:
14.01.13 в 21:16
Просмотров: 4820
На кухне у: 22
Приготовили: 1
О рецепте слоек с персиками
Готовятся на раз,два,три…Вкусно ! Слоечки похрустывают и сочный персик…
Ингредиенты:
| тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| у меня готовое,2 пласта | |
| персики консервированные | 8 шт |
| половинок,можно абрикосы | |
| яйцо | 1 шт |
| отделить белок от желтка | |
| сахарная пудра | по вкусу |
| для посыпки | |
Приготовление слоек с персиками
- Шаг 1 1 Предварительно с персиков слить жидкость через сито,можно немного обсушить…
- Шаг 2 2 Тесто разморозить,каждый пласт немного раскатать или просто растянуть руками.Разрезать на 4 квадрата…
- Шаг 3 3 Каждый квадрат надрезать острым ножом вот таким манером…
- Шаг 4 4 Серединку квадрата,прямо пальцем смазать белком и начать загибать уголки в центр,каждый раз в середочку ставить пальцем белковую “точку”…
- Шаг 5 5 Противень застелить бумагой для выпечки и сбрызнуть ее водой.Переложить "вертушки ",смазать их желтком…
- Шаг 6 6 Выложить половинки персиков,слегка вдавить их в тесто.Выпекать 20 минут при 180 гр
- Шаг 7 7 Остывшие "вертушки " посыпать сахарной пудрой…Я пекла 2 противеня. Получилось 8 шт.
- Шаг 8 8 Вот такая "вертушечка " ! Приятного аппетита !
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Вкусно и красиво!
Екатерина, проще не быывает ! На все про все 30 минут и вкуснючие слоечки на столе !
очень нравится)
Дашуня Попова, на здоровье !
Как красиво и вкусно, и просто…для меня!
TatyCyprus, проще не бывает ! А Вам спасибо !
как я их пропустила, интересненько
Это безумно вкусно.