Добавлен:
29.05.13 в 19:28
Просмотров: 5727
На кухне у: 25
Приготовили: 0
О рецепте курицы с запеченным картофелем
Быстрый ужин)
Ингредиенты:
| филе куриное | 3 шт |
| без кости | |
| картофель молодой | по вкусу |
| панировочные сухари | по вкусу |
| яйцо | 1 г |
| панировка | |
| соль и перец | по вкусу |
| майонез | 4 ст. л. |
| соус | |
| чеснок | 3 зуб. |
| соус | |
| масло растительное | по вкусу |
| укроп | по вкусу |
| соус и картофель | |
Приготовление курицы с запеченным картофелем
-
Шаг 1
1
Куриное филе:
Обрезаем его вдоль, так что бы плоские кусочки получились. СЛЕГКА отбиваем их. СОлим и перчим с обеих сторон. Оставляем на 10 минут.
Нагреваем сковороду. Окунаем филе сначала в яйцо, потом в панировку. - Шаг 2 2 обжариваем до корочки. Недолго! Можно посыпать немного тертым сыром
-
Шаг 3
3
Готовим картофель.
Моем его под водой. НЕ ЧИСТИМ. ВЫтираем насухо бумажным полотенцем. В глубокую посудину высыпаем картошку, Заливаем маслом растительным ( 5-6 ст л примерно) и помешиваем. СОлим и перчим.
В духовку на 180 градусов до появления румяной корочки (25 минут примерно, у кого какая духовка)
Потом посыпаем укропом.
К картофелю соус: майонез смешать с выдавленным чесноком и укропом.
Вкуснота=)
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Ше́ф-де-парти́
Ох какая вкуснотень!
Шикарно!
Прекрасно!