Рецепт готовила
2018.06.08
Рецепт готовила
2015.09.13
Рецепт готовила
2015.03.11
Рецепт готовила
2015.02.20
Рецепт готовила
2014.11.01
Рецепт готовила
2014.10.31
Рецепт готовила
2014.06.09
Рецепт готовила
2014.04.12
Рецепт готовил
2014.04.11
Рецепт готовила
2014.04.08
Рецепт готовила
2014.04.07
Рецепт готовила
2014.04.07
Рецепт готовила
2014.04.06
По рецепту готовили
13 раз
13 раз
Добавлен:
06.04.14 в 10:41
Просмотров: 14850
На кухне у: 148
Приготовили: 13
О рецепте сырных лепешек
На сайте есть разные рецепты сырных оладий, лепёшек. Это вариант сырной лепёшки с начинкой. К воскресному завтраку – быстро и хрустяще – сырно – вкусно! Я брала половину порции.
Приготовление сырных лепешек
- Шаг 1 1 Кефир немного подогреть (можно в МВ),положить в него соль, сахар, соду. Поднимется “шапочка”.
- Шаг 2 2 Смешать муку, кефирную массу,замесить тесто,добавив в него натёртый сыр.
- Шаг 3 3 Тесто получается мягким.
- Шаг 4 4 В натёртый сыр положить зелень.
- Шаг 5 5 Тесто разделить на кусочки( я брала половину порции,получилось 8 кусочков)
- Шаг 6 6 Раскатать кусочек скалкой, положить начинку.
- Шаг 7 7 Защипнуть края лепёшки, прижать ладонью,расплющив лепёшку.
- Шаг 8 8 Перевернуть и, присыпав стол мукой, раскатать лепёшку.
- Шаг 9 9 Вот такие они получились.
- Шаг 10 10 Обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Шаг 11 11 Положить на бумажную салфетку,чтобы впиталось лишнее масло
- Шаг 12 12 Приятного воскресного чаепития(у меня крепкий кофе – отлично) с хрустящими горячими лепёшками.
- Комментарии (62)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 62Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (11)
Король кулинарии
И вправду шестигранники!Кстати,мои с творогом раскатывались со сложностями.. Вот буду теперь знать, как удобнее делать.
Фото не очень удалось,но они были шикарны)) Спасибо!!!
Рада,что понравились.Это главное!!!!!
Обожаю Ваш рецепт,на этот раз готовила с мясной начинкой! Вкуснейшие!
Спасибо!!!! Здорово!!!!
а можно узнать, как именно вы делали начинку?
Спасибо Таня за рецепт!!!!
Получилось 12 штук. Добавила в сыр и зелень немного колбасы и чуть чуть кетчупа(а-ля пицца lol). И решила повыпедриваться и прысыпала кунжутом….. Вот тут то я и не угадала. Стали пригорать мои ,,семечки ,,. Ну а в общем и целом- уже 3 лепёшки схомячила … 
Ох, доживут ли до вечера , пока муж с работы вернётся ???? 
Спасибо,Оля, за отзыв. С лепёшками можно экспериментировать бесконечно. Им это не вредит. Приятного аппетита!!!
Очень любит мой муж такие лепешки.Съедаются моментально)Спасибо!
Спасибо! А я делала вчера с сыром,зеленью и яйцом. Люблю эти лепёшки!
Вкусняшка получилась
Вот и отлично!! Спасибо за отзыв.
Люблю эти лепешки) Если б не боялась ожирения, ела каждый день))))
Марика Зуева, понимаю…
очень понравились лепешки, забираю рецепт в свою кулинарную тетрадку ))))
Замечательные лепёшечки,Аня!!!