Рецепт готовил
2014.04.11
Рецепт готовила
2013.03.18
Рецепт готовила
2012.11.21
Рецепт готовила
2012.11.11
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
04.11.12 в 21:47
Просмотров: 9789
На кухне у: 63
Приготовили: 4
О рецепте картофеля в молочном соусе
Оказалось очень вкусно! Муж сказал на днях повторить. Готовила двойную порцию.
На конкурс “Детские блюда от 7 лет”
Ингредиенты:
| картофель | 250 г |
| масло сливочное | 10 г |
| мука | 3 г |
| молоко | 150 г |
| горячее | |
| соль | по вкусу |
| зелень укропа | по вкусу |
| или петрушки для подачи | |
Приготовление картофеля в молочном соусе
- Шаг 1 1 Сварить в подсоленной воде картофель в мундире,
- Шаг 2 2 очистить его от кожуры,
-
Шаг 3
3
нарезать кубиками (2 см), сложить в кастрюлю, залить горячим молоком и, посолив, довести
до кипения. -
Шаг 4
4
Муку смешать со сливочным маслом; класть эту смесь в горячий картофель
небольшими кусочками, слегка помешивая массу снизу вверх. -
Шаг 5
5
Доведя до кипения,
снять с огня. -
Шаг 6
6
При подаче посыпать зеленью петрушки и укропом.
Я дочке с любимой курочкой подавала)
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
жирноватое, но вкусно!
Если честно, то жирного не почувствовала… Может быть жирновато со сливками, я же готовила с обычным магазинным молоком. А 10г масла – это 2 чайные ложки.
Здорово!
Я обожаю картошку,попробую и так!
Очень вкусно!Нам очень понравилось!
Очень вкусная картошка! Рекомендую! Спасибо за рецепт!
вкусно, очень!!!
очень-преочень вкусно. извините за не очень красивую фотку… но рецепт супер!!!
Спасибо, девочки! Сама иногда его готовлю по “просьбам трудящихся”
))) Особенно, если знаю, что молоко скоро …., а востребовано не будет)))).
Натер еще немного сыра!!!
Отличная идея с сыром! Надо и себе применить)