Рецепт готовила
2016.07.31
Рецепт готовила
2015.03.25
Рецепт готовила
2015.03.20
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
29.11.11 в 11:00
Просмотров: 3987
На кухне у: 31
Приготовили: 3
О рецепте пасты с грибами
Ещё один итальянский рецептик)))
Ингредиенты:
| спагетти | 500 г |
| Можно любые другие макароны | |
| шампиньоны свежие | 500 г |
| сливки | 200 г |
| сметана | 2 ст. л. |
| мука | 2 ст. л. |
| лук | 2 шт |
| Небольшие | |
| чеснок | 4 зуб. |
| смесь итальянских трав | по вкусу |
| паприка | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| смесь перцев | по вкусу |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| 1 на пасту,2 для грибов. | |
| базилик свежий | 1 пуч. |
| Для украшения | |
| сыр | 100 г |
| Твердый | |
Приготовление пасты с грибами
- Шаг 1 1 Моем и нарезаем шампиньоны.
- Шаг 2 2 Лук режем полукольцами,чеснок на мелкие кусочки.
- Шаг 3 3 На сковородку наливаем оливковое масло(2 ст.л.),нагреваем его,добавляем лук и чеснок,обжариваем.
- Шаг 4 4 Добавляем туда же шампиньоны,тушим до полуготовности.
- Шаг 5 5 Делаем соус в комбайне или блендером:сливки+сметана+мука+итальянские травы+соль+паприка,взбиваем очень хорошо.
- Шаг 6 6 Выливаем соус в грибы,добавляем перец,постоянно помешивая,тушим до нужной густоты.
- Шаг 7 7 Отвариваем спагетти в подсоленной воде с добавление 1 ст.л. оливкового масла.
- Шаг 8 8 Спагетти поливаем соусом,украшаем базиликом и едим)))
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Вкусно! Проверенео!
классика))))
)))
Это вкуснятина, очень люблю!
Спасибо!Мы тоже любим!
Вот это блюдо могу есть часто!
Спасибо!Я тоже!)
Вкусно!