Добавлен:
27.03.12 в 19:36
Просмотров: 7101
На кухне у: 34
Приготовили: 0
О рецепте омлета с тыквой и творогом
Эдакий омлет-запеканка.Если нет пароварки, то можно запечь в духовке.
Мне очень понравился!
За рецепт спасибо Юле Давидович (из Вк)
Ингредиенты:
| яйца | 2 шт |
| тыква | 100 г |
| творог | 100 г |
| молоко | 50 мл |
| имбирь молотый | 0.5 ч. л. |
| гвоздика | 0.5 ч. л. |
| у меня не оказалось | |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление омлета с тыквой и творогом
-
Шаг 1
1
Тыкву запечь до готовности (можно и сварить, конечно) и превратить в пюре.
- Шаг 2 2 Смешать тыквенное пюре с творогом, солью, перцем и пряностями.
- Шаг 3 3 Взбить яйца с добавлением молока
-
Шаг 4
4
Смешать обе массы и выложить в форму (у меня форма для пароварки и я ее предварительно выложила пищевой пленкой, сверху тоже пленкой накрывала).
Готовить в пароварке 45 минут.Потом дать постоять минут 5.
Если будете делать в духовке, то надо ее предварительно разогреть до 180 градусов.Запекать минут 50.
После этого духовку выключить и дать омлету постоять там минут 10-15, чтобы он стал нужной консистенции. -
Шаг 5
5
В принципе этот омлет был рассчитан на двоих.
Я съела его одна…;)
Приятного!!:)
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
какой аппетитный!
Спасибо
кстати, очень подходит для тех, кто на диете
беру
Отлично!
Тоже беру! 
Какой красивый! Я сначала подумала, что это пирог
да, симпатяжка он
Очень круто!
спасибо!