Добавлен:
30.03.14 в 02:39
Просмотров: 3236
На кухне у: 17
Приготовили: 0
О рецепте курицы в рукаве с картофелем
Ароматная курочка в рукаве с кисло-сладким соусом и нежной картошечкой.
Ингредиенты:
| грудка куриная | 400 г |
| рукав для запекания | 1 шт |
| приправа для курицы | 2 ст. л. |
| хмели-сунели | 1 щеп. |
| орегано сушеный | 1 щеп. |
| картофель сырой | 400 г |
| укроп | 100 г |
| соль и перец | 1 ч. л. |
| масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| крохмал | 1 ст. л. |
| кунжут | 20 г |
| соус | 50 г |
| острый | |
| сахар | 100 г |
| вода холодная | 50 мл |
| соевый соус | 100 мл |
Приготовление курицы в рукаве с картофелем
-
Шаг 1
1
Курочку промойте, нарежьте, обильно смажьте специями, положите рукав, сделайте небольшие надрезы, поставьте запекаться в предварительно разогретую духовку на 45 минут при температуре 1800 градусов.
- Шаг 2 2 Картофель очистите, подсушите полотенцем. В емкости перемешайте специи с подсолнечным маслом, добавьте несколько кусочков мелко нарезанного чеснока. Посолите. Противень обильно смажьте маслом. Выпекайте картофель 60 минут. Как только картофель будет готов, посыпьте зеленью.
-
Шаг 3
3
Для приготовления соуса разбавьте в холодной воде ложку крахмала, влейте жидкость в миску, добавьте специи, сахар, соус, кунжут, соевый соус. Варите 15 минут тщательно помешивая.
Готово!
Надеюсь. вам понравится!!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Вкусно!Особенно понравился соус!
Аппетитно, ароматно и вкусно.
Аппетитнейшая тарелочка!