Добавлен:
22.10.12 в 07:07
Просмотров: 18565
На кухне у: 64
Приготовили: 2
О рецепте индейки с овощами в соусе
Вкусно,сытно и очень ароматно!
Ингредиенты:
| филе индейки | 800 г |
| картофель | 5 шт |
| крупные | |
| морковь | 1 шт |
| крупная | |
| лук репчатый | 1 шт |
| сливки или сметана | 50 мл |
| кетчуп или томатная паста | 50 мл |
| специи | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| базилик сушеный | по вкусу |
| вода | 200 мл |
Приготовление индейки с овощами в соусе
- Шаг 1 1 Овощи помыть,почистить
- Шаг 2 2 Морковь натереть на крупной терке
- Шаг 3 3 Картофель порезать кубиками
- Шаг 4 4 Лук порезать на кубики
- Шаг 5 5 Индейку помыть и порезать
-
Шаг 6
6
Смешать сметану(сливки) и кетчуп(томатную пасту),добавить специи и соль.
-
Шаг 7
7
Сложить все ингредиенты в форму для тушения( у меня жаровня)
Выложить соус на овощи и индейку. -
Шаг 8
8
Все хорошо перемешать и залить водой.
Посыпать базиликом.
Накрыть крышкой и тушить в разогретой до 200 градусов духовке 1 час. -
Шаг 9
9
За 10 минут до готовности ,крышку снять.
Готовое блюдо немного остудить.
Украсить зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
ммм! вкуснятина!
вкусно!!!
Машунь,фото шикарное!Вкус,конечно,тоже!
Спасибо.девочки
Мне очень приятно!
Вкусно!!!
Как я люблю вкусноту в горшочках_)
И я очень люблю блюда в горшочках
Готовила в мультиварке с картофелем и болгарским перцем! Супер! Очень вкусно, особенно в этом соусе, спасибо за рецепт!
спасибо!
ММММММ. все что делает Маша – без комментариев!!!
Очень приятно слышать
Спасибо!
Готовлю.Отпишусь позже.Но хочу сказать что томатная паста разная по вкусовым качествам от производителя и вкус от этого разный получается при приготовлении.Так вот меня интересует какую именно вы используете.К кетчупу отношусь равнодушно.