Добавлен:
01.09.12 в 14:18
Просмотров: 3409
На кухне у: 13
Приготовили: 0
О рецепте контрастной закуски с инжиром
О пользе свежего инжира я уже писала выше, а теперь предлагаю ощутить контраст вкуса.
Рецепт на конкурс “Волшебное лукошко”
Ингредиенты:
| инжир свежий | 2 шт |
| спелый | |
| ветчина копченая | 5 шт |
| ломтиков | |
| сыр твердый | 20 г |
| оливки без косточек | 7 шт |
| розмарин свежий | по вкусу |
| для украшения | |
Приготовление контрастной закуски с инжиром
- Шаг 1 1 Моем инжир.
- Шаг 2 2 Свежие плоды инжира разрезаем на четверть.
- Шаг 3 3 Нарезаем брусочками сыр.
- Шаг 4 4 Открываем оливки и ветчину.
- Шаг 5 5 Раскладываем на плоской тарелке кусочки свежего инжира.Рядом – нарезанные ломтиками контрастирующие с ним по вкусу продукты: соленую ветчину, сыр, горку зеленых оливок. Это прекрасная закуска к молодому красному вину.
- Шаг 6 6 Приятного незабываемого по вкусу аппетита!!=))
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Как интересно.
Sweet06, И ОЧЕНЬ ВКУСНО=))
Действительно, очень интересные вкусовые контрасты=))))
Кристинка, я сама не ожидала, но очень вкусно оказалось=))
Очень неожиданно!
Helen, главное, что вкусно"
Прикольно. ето надо пробовать. а потом решать. как это по вкусу,хотя я люблю сочетание сладкого и соленого,мне должно понравится))))
Mаня, попробуйте, не разочаруетесь"
figi eto polezno )
Aдам, да, инжир питает мозг"
и чистит организм"
Ну ,и что в этом такого…САмое главное,что не в каждом городе можно купить эти продукты…А если нельзя,то зачем все это !
Уж эти продукты продаются в любом городе, просто места знать надо, а оригинальное сочетание в закуске – это самое основное!!
Интересный вариант закуски и необычный.
Рем, спасибо"
Ммм…Очень нравится!
Екатерина, я тоже лопала за обе щеки=))"
Шикарно!
Необычно.. Жаль у нас инжир редок