Второе название:
Постный салат с грибами и картофелем
Добавлен:
24.03.14 в 23:44
Просмотров: 9431
На кухне у: 46
Приготовили: 0
О рецепте постного салата
Очень простой в приготовлении и неожиданно вкусный витаминный салат украсит ваш стол не только в пост.
Ингредиенты:
| картофель вареный | 3 шт |
| грибы замороженные лесные | 200 г |
| или свежие шампиньоны | |
| лук репчатый | 1 шт |
| масло растительное для жарки | 3 ст. л. |
| морковь вареная | 3 шт |
| авокадо | 1 шт |
| майонез постный | 4 ст. л. |
| можно заменить растительным маслом с горчицей. | |
Приготовление постного салата
- Шаг 1 1 Вареный картофель натираем на крупной терке, укладываем первый слой и смазываем постным майонезом. Майонез можно приготовить и самостоятельно, взбив растительное масло с горчицей, добавить в него можно по вкусу уксус, соль, перец.
- Шаг 2 2 Лисички отвариваем, даем воде стечь и обжариваем с мелко порезанным луком в небольшом количестве растительного масла. Укладываем второй слой салата и смазываем майонезом.
- Шаг 3 3 Вареную морковь натираем на крупной терке, укладываем слой салата и смазываем майонезом.
- Шаг 4 4 Авокадо очищаем от кожицы и косточки, натираем на крупной терке и укладываем очередной слой салата, смазываем майонезом
- Шаг 5 5 и украшаем салатик по своему вкусу
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Эскулерье́
Весеннее оформление!Класс!
Красивый салатик,но мне о лете больше напоминает!
То, что надо сейчас, во время поста. А красиво-то как!
Вкусно – с лисичками! Правда, они сейчас – дорогие!
Красиво украсили! Отличный рецепт.
Оформление салата отличное! А постный майонез сами делали?
Оформление-супер! И ,я уверена,что по вкусу тоже)
Красота! =)
супер салатик!!!!
даже не видя ингредиентов, захотелось открыть рецепт. Бесподобное оформление! Здорово!