Второе название:
Десерт из риса
Добавлен:
18.02.13 в 11:51
Просмотров: 5748
На кухне у: 34
Приготовили: 1
О рецепте десерта из риса
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| рис | 1 стак. |
| морковь | 2 шт |
| изюм без косточек | 2 ст. л. |
| орехи | 1 стак. |
| здесь - грецкие | |
| ваниль | 10 г |
| соль | 1 щеп. |
| масло кукурузное | 6 ст. л. |
| или сливочное, если подавать только горячим | |
| вода горячая | 2.5 стак. |
| варенье | по вкусу |
| здесь - ежевичное | |
Приготовление десерта из риса
- Шаг 1 1 Приготовить ингредиенты – перебрать и промыть рис и изюм, почистить и нарезать мелкими кубиками (в размер изюминок) морковь.
- Шаг 2 2 В кастрюле подогреть масло и тушить в нем морковь 1 мин.
- Шаг 3 3 Добавить изюм и тушить до разбухания изюма.
- Шаг 4 4 Добавить рис,ванильный сахар и тушить 4-5 мин, помешивая.
- Шаг 5 5 Залить горячую воду/кипяток,сахар-песок и варить под крышкой.
- Шаг 6 6 Когда вода выпарится до уровня риса, хорошо перемешать, варить до готовности риса.
- Шаг 7 7 Нарубить мелко поджаренные орехи.
-
Шаг 8
8
Когда рис сварится – вода полностью выпарится, добавить орехи, перемешать и снять я огня.
Можно подавать сразу, горячим. - Шаг 9 9 Или пойти дальше для праздничной подачи – выстелить форму пищевой пленкой, выложить рис и хорошенько уплотнить ложкой.
- Шаг 10 10 Дать остыть и выложить на блюдо теплым или холодным).
-
Шаг 11
11
При желании полить вареньем.
Приятного !!!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Очень люблю такой рис!!! Вкусно! И подача оригинальная!
Здорово, забрала!
вауууу!!!Забираю!
Сладкий плов ? Шикарно,Кети !
Спасибо, я ооочень люблю сладкий плов с разными дополнителями!!
вкусно!
Helen, да,пробуйте!
Интересный рецептик!
supergi, пробуцте!
Бабушка у меня так готовит)
Екатерина, бабушки не ошибаются!!
кети, Вот это точно!
Заменила морковь тыквой, и кроме изюма и орехов добавила еще курагу, полила малиновым вареньем – отличный завтрак! Спасибо!
Светлана, приятного аппетита! Выглядит очень симпатично!Рада, что понравилось!!