Добавлен:
22.02.14 в 13:02
Просмотров: 3542
На кухне у: 10
Приготовили: 0
О рецепте завтрака для любимого
Смотрела передачу Д.Оливера и вот результат 
Мне понравилась его идея раздавливать помидоры черри, а не резать их.
Вкусный насыщенный завтрак для мужчин и не только Пикантное сочетание помидорок черри, базилика, оливок, хамона и сыра с базиликом на хрустящем хлебе, пропитанном оливково-помидорным соком, мммммммммм
Не делала пошаговые фото, т.к. не собиралась выкладывать, но уж очень вкусно получилось
Ингредиенты:
| хлеб для тостов | 3 шт |
| куска | |
| помидоры черри | 12 шт |
| хамон | 3 шт |
| полоски | |
| оливки без косточек зелёные | 12 шт |
| масло оливковое | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| базилик | 1 щеп. |
| мороженного или пол пучка свежего | |
| сыр | 20 г |
| с базиликом | |
| бальзамический соус | по вкусу |
| зубок чеснока | 1 шт |
| маленького | |
Приготовление завтрака для любимого
- Шаг 1 1 На среднем огне разогреть сковороду, обжарить хлеб на сухой сковороде с двух сторон до золотистости
- Шаг 2 2 В глубокую миску давим помидоры черри, чтобы потек сок. Широким лезвием ножа рассплющиваем оливки.
- Шаг 3 3 Добавляем оливки к помидорам, присаливаем по вкусу, перчим, добавляем мороженный базилик, оливковое масло, бальзамический соус для салатов и, придавливая помидоры с оливками ложкой, перемешиваем хорошенько салат, чтобы все вкусы смешались.
- Шаг 4 4 Выкладываем на тарелку обжаренный хлеб, натираем его слегка чесноком, кладем на него часть салата, руками разрываем на произвольные куски хамон, выкладывваем поверх салата. Овощечиской нарезаем слайсы сыра с базиликом и выкладываем поверх салата. Поливаем сверху 2 ст. л. сока, выделившегося в салате.
-
Шаг 5
5
Обалденно вкусно!
Приятного аппетита!!!!
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Оооооочень аппетитно!!!
спасибо
А что такое зелёное в салате?
Таня, это сыр с базиликом
У нас и нет такого красивого сыра!
Tatyana Smetanina, Тяня с обычным сыром будет не менее вкусно
красиво!вкусно!
спасибо, нам очень понравилось!
ароматы Италии! прекрасное блюдо! и идея раздавить помидорки и оливки тоже очень-очень))
Шикарный бутерброд!
И красиво и вкусно. Шикарный завтрак.
Спасибо, девочки!
Это просто супер!Пока читала,чуть не захлебнулась!
Екатерина, а я пока готовила
Ведь первый был сделан мужу, второй – сыну, а я наслаждалась запахами 
Очень стильно! 5