Второе название:
Слоеный салат с сардиной и горбушей
Добавлен:
12.10.11 в 15:21
Просмотров: 9369
На кухне у: 11
Приготовили: 0
О рецепте салата "Солнечный"
За этот рецепт я благодарна девушке elena_110, правда я его немного перекроила под себя. Этот салат стал частым гостей у нас на праздничном столе. Очень нежный вкус и яркий цвет
Ингредиенты:
| горбуша в собственном соку | 1 шт |
| в смысле банка | |
| сардина в масле | 1 шт |
| в смысле тоже банка | |
| яйца | 5 шт |
| сыр твердый | 200 г |
| майонез | по вкусу |
| лук белый салатный | 1 шт |
| маленького размера | |
| уксус | 1 ст. л. |
| сахар | 1 ст. л. |
Приготовление салата "Солнечный"
- Шаг 1 1 Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков и потереть отдельно на мелкой терке. Сыр потереть на терке. Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси из горячей воды, уксуса и сахара на 15 минут.
-
Шаг 2
2
1-й слой: Горбушу отделить от костей и размять вилкой
2-й слой: половина лука
смазать небольшим количеством майонеза
3-й слой: половину натертого белка
майонез
4-й слой: половина натертого сыра
майонез
5-й слой: сардина отделенная от костей и размятая вилкой
6-й слой: лук
майонез
7-й слой: белки
майонез
8-й слой: сыр
майонез
9-й слой: потертые желтки
Приятного аппетита!
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
И горбуша, и сардина… не встречала такого салатика… но уж наверняка вкусно))))
Да, очень вкусно