Добавлен:
28.09.12 в 23:19
Просмотров: 6188
На кухне у: 17
Приготовили: 1
О рецепте салата с треской
Вкусный и сытный салат!
Ингредиенты:
| треска | 400 г |
| горячего копчения | |
| картофель отварной | 3 шт |
| огурец свежий | 2 шт |
| яйцо куриное | 2 шт |
| лук репчатый красный | 1 шт |
| небольшая луковица | |
| грибы соленые | 100 г |
| у меня белые грузди | |
| сок лимонный | 2 ч. л. |
| укроп свежий | 5 шт |
| веточек | |
| майонез | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| каперсы | 2 ч. л. |
Приготовление салата с треской
- Шаг 1 1 Луковицу тоненько режем на четвертинки и замачиваем в воде с соком лимона.
-
Шаг 2
2
Все ражем крупно.
Рыбу тщательно разбираем, удаляя все косточки. - Шаг 3 3 Картофель чистим, режем сверху на рыбу.
- Шаг 4 4 Сверху режем яйца.
- Шаг 5 5 Огурцы.
- Шаг 6 6 Кладем каперсы.
- Шаг 7 7 Грузди тоже режем крупно и отправляем в салат.
- Шаг 8 8 В последнюю очередь кладем промаринованный лук, соль (если надо, с учетом солености грибов и заправки), перец молотый (лучше белый) и нарезанный укроп.
- Шаг 9 9 Перемешать, не заправляя.
-
Шаг 10
10
Майонез положить порционно.
Как альтернатива майонезу – ароматное подсолнечное масло, немного.
Приятного аппетита!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Воспоминания детства – салат с треской!
это точно)
Я согласна с Наташей ! Салат из детства…Раньше привозили такую рыбку из Москвы и мама делала салат на подобие…Только раньше делали с подс.маслом и чуток уксуса добавляли…
а у меня в последнем шаге как раз есть вариант заправки маслом) и так и этак вкусно)
Очень интерессный салатик!
Ага, интересный салатик!
Сытный салатик!
Я фанатка копченой рыбы,умираю,как хочу!!!!!!
Катя, пробуйте!
Девочки, спасибо за отзывы!
Вкусный салатик!Заправил сразу,т.к. смешала майонез и сметану.
Я рада, что салат понравился!)