Второе название:
Салат с куриной печенью, сыром и маслинами
Добавлен:
06.01.15 в 18:42
Просмотров: 5122
На кухне у: 12
Приготовили: 0
О рецепте салата с куриной печенью и сыром
Очень красивый, но от этого не менее вкусный салат для праздничного новогоднего стола, а впрочем не только новогоднего! Отличное сочетание продуктов придает салату нежный и легкий вкус. Салат вызовет бурю эмоций у Ваших гостей. Вообщем этот красногрудый красавец поднимет настроение не только Вам, но и всем окружающим.
Смотрите подробный видеорецепт – http://youtu.be/s7VDbAS0S6U
Приятного аппетита!!
Ингредиенты:
| печень куриная | 250 г |
| маслины без косточек черные | 150 г |
| огурцы маринованные | 3 шт |
| сыр твердый | 100 г |
| яйца куриные | 3 шт |
| майонез | 70 г |
| шампиньоны | 250 г |
| перец болгарский красный | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
Приготовление салата с куриной печенью и сыром
- Шаг 1 1 Нарезаем и жарим печень до готовности.
- Шаг 2 2 Жарим нарезанные грибы и лук до готовности. Солим и перчим по вкусу.
- Шаг 3 3 Отделяем желтки от белков у сваренных яиц. Натираем желтки и белки по-отдельности.
- Шаг 4 4 Натираем сыр на терке. нарезаем болгарский перец мелкими кубиками.
-
Шаг 5
5
Первый слой необходимо сразу формировать в форме снегиря. Выкладываем салат слоями в следующем порядке:
- грибы с луком;
- смазываем майонезом;
- печень;
- смазываем майонезом;
- желток;
- сыр;
- смазываем майонезом;
- белок. - Шаг 6 6 Нарезаем огурчики тонкими полосками. И делаем из них “веточку”, на которой сидит наша птичка.
- Шаг 7 7 Разрезаем маслины пополам. Из кусочка перца вырезаем клюв и глаз для снегиря.
- Шаг 8 8 Вставляем клюв и глаз. Выкладываем голову и крыло из маслин.
- Шаг 9 9 Из кубиков красного перца выкладываем “животик” снегиря.
- Шаг 10 10 Салат “Снегирь на ветке” готов!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Эскулерье́
Красавчик какой!!!!
Красивая “птичка”
Настоящий СНЕГИРЬ!Смотрела ваш ролик!
Спасибо!
Красивое оформление!
Спасибо!
Очень красиво, буду пробовать )
Вам понравится!!
Очень красиво!
Спасибо!!