Добавлен:
09.01.12 в 22:35
Просмотров: 10713
На кухне у: 20
Приготовили: 1
О рецепте рулетиков из скумбрии
Специально для тех кто любит рыбу,но жареная уже надоела!
Ингредиенты:
| скумбрия | 2 шт |
| чистим,удаляем все кости так что бы рыба не развалилась по хребту,а получилось филе единым пластом | |
| морковь сырая | 3 шт |
| лук репчатый | 3 шт |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| майонез | 4 ст. л. |
Приготовление рулетиков из скумбрии
- Шаг 1 1 На сковороде обжарить морковь,натертую на средней терке и лук,порезанный полукольцами.
- Шаг 2 2 Филе рыбы посолить,поперчить,смазать майонезом.Уложить жареную морковь с луком,свернуть в рулетик,скрепив зубочистками.
-
Шаг 3
3
уложить в форму застеленную фольгой,запекать 15 мин при 180 гр.Закрыв сверху фольгой,потом снять фольгу и еще на 5 мин в духовку.
Приятного аппетита!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Ше́ф-де-парти́
как вариант)
Кушала такую рыбу,но жаренную на костре.Безууууууууумно вкусно!!!!!!!
Очень вкусно и питательно!Забыла положить майонез и рада этому,посколько рыбка и без того жирная!Выпекала я ее 15 мин под фольгой и 15 мин без фоль…
Люблю запеченную скумбрию.
Запекала ее на овощной подушке(лук,болгарский перец).
хорошие рулеты.
Отличный рецепт!
Замечательные рулетики. Очень люблю скумбрию.